次韵和张掾新泉三绝句 其二

这首小诗典型体现了宋代文人日常化的审美意趣，化用多处典故却毫无生硬堆砌之感。开篇将普通山泉的清甘品质和传说中的仙露对等，足见诗人对这处新泉的喜爱，也暗合了宋人“万物皆有至味”的审美观念。

全诗没有刻意雕琢的辞藻，把同僚二人携茶就新泉烹煮的日常小事写得浪漫飘逸，将品泉饮茶的体验上升到了近乎成仙的清逸境界，余味悠长，尽显宋代文人清雅脱俗的生活格调。

洪刍是北宋江西诗派的重要诗人，平生嗜茶，留下了大量咏茶咏泉的相关诗作，是宋代茶诗创作的代表人物之一。

这首诗是他与同僚张掾同游发现一处新泉之后的唱和作品，二人品泉煮茶，张掾先作三首新泉绝句，洪刍依原韵次第和作，本首就是这组和诗的第二首。