从宝峰长老惟足求猫头笋

我从未品尝过久负盛名的猫头笋，不由得向往起长老您所在的马祖山。
就像庭院里的兰草长出隔年的新苗，春笋紧裹的笋壳如锦缎般换上鲜亮的新斑纹。
笋身温润如同藏着美玉，人人都将它视作山珍，我已经能想象它盛在盘中时我大快朵颐的模样。
恳请长老多挖一些分给我这份甘鲜，远远地为我简朴的日常饮食添上这一味山中美味。

• 猫头笋江西靖安马祖山宝峰寺一带特产的珍稀野生笋，因外形短圆肥硕酷似猫头得名，是当地知名的山珍。
• 马祖山位于今江西靖安，是唐代禅宗高僧马祖道一驻锡弘法的道场，宝峰寺就坐落于此。
• 绷锦形容春笋外层紧裹的笋壳，如同绷紧的锦绣织物，纹理鲜亮斑斓。
• 饫餐饱食，指尽情享用美味的食物。
• 㔉挖掘，特指用锄具刨挖山笋。
• 瓢箪出自《论语》“一箪食，一瓢饮”，代指简朴清寒的日常饮食。

这首小诗是江西诗派日常酬赠类作品的典型代表，全无俗套的讨要姿态，反而将索要山笋的日常小事写得雅致脱俗，充满文人和方外之人相交的清逸雅趣。

诗人多处使用比兴手法，将普通的山笋比作怀中之玉、庭中新兰，把寻常食材抬到了稀世珍宝的地位，足见他对猫头笋的向往之深。末句化用颜回箪食瓢饮的典故，既自表安贫乐道的文人风骨，也暗合了佛门清净淡泊的旨趣，全诗用典妥帖自然，炼字精工却毫无斧凿痕迹，情味鲜活动人。

洪炎是宋代江西诗派的重要诗人，为黄庭坚的外甥，诗作风格承袭江西诗派重视用典、炼字的特点，收录于个人文集《西渡集》中。

这首诗是他旅居江西期间，向靖安宝峰寺的高僧惟足求取当地特产猫头笋所作，宝峰寺坐落于禅宗圣地马祖山，猫头笋正是当地山间独有的珍稀山珍，历来为文人士大夫所钟爱。