试建溪新茶次元述韵

运茶的船刚从建溪载着春茶出发，用红笺题写品名，以香蒲叶包裹严实。
茶品的高低轻重如同美人的风姿，等级分毫必较，旁人很难僭越品评的标准。
高品级的茶像玉雪一般澄澈，能涤荡人的心肠，低品级的茶茶汤浑浊，像浮着一层油脂在面颊。
你像陈寔一样胸有丘壑泾渭分明，把这些好茶包裹着带来，堪称茶事品鉴的博古帖。
刚打开品级稍次的茶已经让人惊艳，香气滋味高妙奇绝，色泽光亮明丽。
不愿在花前品茶的雅事里煞风景，就借春花的名义辞谢那些飞来飞去的闲蝶。
再看那顶级的正紫小方茶饼，价值堪比和氏璧的连城之价，实在让人称心满意。
像患了消渴症的羌人喝下它，能洗去周身烦闷滞塞，连睡了整二十天的昏沉都能消解。
从前那位风流的贵家公子，得到这样的珍茶喜不自胜，珍藏起来舍不得轻易入口。
不要推辞连喝七碗搅动枯肠，我这就去为你打酒，连夜点起蜡烛一同品茶畅饮。

• 建溪水名，在今福建建瓯，宋代建州贡茶的核心产区，后世常以建溪代指建州贡茶。
• 次元述韵指依照友人元述所作原诗的韵脚来创作酬和诗，是古代文人常见的雅集创作形式。
• 苞蒻叶用香蒲的叶片包裹茶饼，是宋代保存建茶的常用方式，可防潮保香。
• 等衰铢较指对茶品的等级分毫必较，精细区分，铢是古代极小的重量单位。
• 难躐难以僭越、难以企及，这里指茶品的等级高下分明，不容混淆。
• 炜晔光亮明盛的样子，这里形容茶汤色泽莹润光彩。
• 连城指价值连城的和氏璧，这里用来比喻顶级建茶的珍贵。
• 兼旬一旬为十天，兼旬就是二十天。
• 七椀即七碗，出自唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》的“七碗茶”典故，代指畅饮好茶。

这首诗是宋代茶诗的代表性作品，完全跳出了一般咏物诗的浮泛格局，把宋代文人精研茶事、以茶为雅的生活风貌展现得淋漓尽致。

全诗采用层层递进的写法，从刚收到新茶写起，先以美人喻茶品高下，再区分高低品级茶汤的不同特质，从打开次等茶的惊艳，到最后见到顶级正紫小方茶的狂喜，叙事节奏张弛有度，比喻贴切生动。

诗中大量化用典故，从太丘陈寔的知人明鉴，到和氏璧的连城重价，再到卢仝七碗茶的熟典，全部围绕茶事自然铺展，没有半点堆砌痕迹，把宋代文人品鉴建茶的风雅意趣写得鲜活可感，末尾夜烛煮茶、就茶饮酒的邀约，更是把知己同好的相得之情推向高潮。

这首诗是北宋末年著名文人葛胜仲的唱和作品，创作于他晚年寓居江浙一带的时期。

建溪位于福建建州，是宋代最顶级的贡茶产地，建溪龙团凤饼在当时极为珍贵，是文人雅士争相品鉴的文玩雅物。友人元述精于茶事，得到新到的建溪春茶之后先作了一首诗，葛胜仲依原韵酬和，写下这首咏茶名作。