送酥鱼头酱菜与何之忱三首 其三

谢薖 · 宋代 · 诗

瓮底寒蔬冬作葅,春来把酒必时须。
庾郎鲑菜二十七,还得何郎下箸无。

译文

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我在寒冬时节就把瓮底的鲜寒蔬菜腌制成了酸菜。
等到开春饮酒的时候,这佐酒小菜随时都能取用。
当年庾杲之的家常菜肴足有二十七种之多。
不知道我送的这点小菜,能不能入何先生您的筷子呢?

注释

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  • 同「菹」,指经过腌制的酸菜、咸菜。
  • 庾郎鲑菜二十七典故出自《南齐书·庾杲之传》,南朝齐文人庾杲之生活清贫,日常食用的家常菜肴多为各类腌韭菜,旁人调侃他的菜加起来共有二十七种,此处用来代指寻常家常菜肴。
  • 下箸拿起筷子夹菜食用。

赏析

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这首诗是典型的宋人日常小品诗,全无应酬套话,充满生活化的谐趣。

诗人化用庾杲之的典故毫无书卷堆砌的生硬感,以古人清贫嗜菜的雅事打趣友人,既自谦自家小菜算不上珍馐,又暗合二人同为清雅淡泊之人的交往底色,语带调侃,亲切自然,将普通的赠菜小事写得饶有诗意,尽显宋人的生活化审美趣味。

创作背景

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这首诗是北宋诗人谢薖闲居江西临川时期的日常寄赠之作。

谢薖一生不求仕进,隐居乡野,常以自家制作的风味小菜馈赠相熟友人,这首小诗便是他送自制腌菜给好友何之忱时所作的谐趣题诗,满含市井烟火气与文人交往的清雅意趣。