清香

北苑珍膏玉不如,清香入体世间无。
若将龙麝污天质,终恐薰莸臭味殊。

译文

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北苑出产的珍贵茶膏连美玉都比不上,清润的香气渗入肌体,世间罕有。
如果用龙涎、麝香这类名贵香料玷污它天然的本质,终究恐怕会让香草与臭草的气味全然不同,高下立判。

注释

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  • 北苑宋代建州(今福建建瓯)的皇家贡茶产地,所产茶叶为宋代茶中极品。
  • 珍膏这里指北苑制成的茶膏、团茶,是宋代贡茶的常见形态。
  • 龙麝龙涎香与麝香,都是古代极为名贵的外来香料。
  • 天质天然的本质,这里指茶叶本身与生俱来的清雅香气特质。
  • 薰莸薰是香草,莸是臭草,二者代指气味完全相反的两类事物。

赏析

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这首诗以茶为喻,表面咏叹北苑茶香气的清雅天然,实则寄寓了文人追求本真、反对矫饰的审美取向。

全诗没有堆砌华丽辞藻,以对比手法凸显主旨:先以美玉作比盛赞北苑茶的品质,再用龙麝、薰莸的典故点明天然之贵,暗含着对当时社会中以人工矫饰掩盖本真天性的风气的批判,言浅意深,余味悠长。

创作背景

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张扩是两宋之际的著名文人,一生嗜茶,有多首咏茶诗作存世。

这首诗是他品鉴北苑贡茶时所作,宋代建安北苑是皇家贡茶的核心产地,所产团茶品质冠绝天下,当时部分制茶者为了增香会额外添加名贵香料,张扩对此持反对态度,于是写下这首小诗表达自己的观点。

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