观茶

镇西的名茶不入品第并不算委屈，座上精于茶道的清瘦仙翁眼神亮如黑漆。
茶圣陆羽平生硬要写下茶经品评高下，却不曾论及建溪茶，否则谁才是天下第一？

• 臞仙臞同“癯”，意为清瘦，本指身形清瘦的仙人，这里是诗人对座上精于茶道的友人的戏称。
• 陆羽唐代著名茶学家，著有世界上第一部茶叶专著《茶经》，被后世尊为“茶圣”。
• 彊着语彊同“强”，意为勉强、硬要，这里指陆羽硬要动笔写下品评天下茶类的文字。
• 建溪水名，位于今福建建瓯境内，宋代这里出产的建茶是当时公认的顶级贡茶，又称建州茶。

这首七言绝句以诙谐机趣的笔调咏茶，跳出了普通茶诗描摹茶色、茶香、茶味的常规路径，从茶史的错位处生发新意。

前两句先铺垫出茶会之上主客精于茶道的清雅氛围，后两句故意调侃被后世奉为绝对权威的茶圣陆羽，说他当年写《茶经》漏了建溪茶，不然天下第一的名号根本没有其他茶类的份，侧面烘托出宋代建溪茶至高无上的地位，全诗语带巧思，活泼风趣，是宋代茶诗中极具生活气息的小品佳作。

张扩是两宋之际的知名文人，宋徽宗崇宁年间进士，官至中书舍人，平生嗜茶，留存有多首涉茶诗作。

这首《观茶》是他品鉴宋代顶级贡茶建溪茶时所作，宋代建州建溪流域出产的龙团凤饼是皇家专属贡茶，时人公认其为茶中至尊，而唐代陆羽所著《茶经》并未提及建溪茶，诗人便借这一历史错位生发趣味。