宫词 其四一

翠色青浓自不堪,敲冰柔叶两相参。
宫人因出方传法,迄后民间识内蓝。

译文

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茶芽色泽鲜翠浓青,品级之高本就非凡俗品类可比,敲冰煮水、揉制茶芽的工序相互配合参酌。
宫中侍女因事外出,才把这套宫廷制茶点茶的技法传到宫外,从那之后民间才知晓大内特有的名贵蓝茶。

注释

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  • 两相参相互配合、调和参酌,这里指煮水、制茶两道工序搭配得当。
  • 迄后从那以后。
  • 内蓝北宋宫廷大内专属的名贵蓝茶,是当时民间罕知的顶级茶品。

赏析

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这首诗笔触清丽自然,自带帝王特有的雍容气度,没有刻意堆砌华丽辞藻,就把宫廷茶事的精致感烘托出来。

全诗以小见大,通过茶技外传的细节,既侧面印证了北宋宫廷制茶技艺的精妙独到,也如实反映出宋代茶文化自上而下逐步普及的社会风貌,是研究北宋茶文化传播的珍贵文学史料。

创作背景

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这组《宫词》是宋徽宗赵佶在北宋宣和年间创作的大型组诗,共三百首,内容多记录北宋宫廷的日常起居、宴游雅事、器物技艺,兼具文学性与极高的史料价值。

这首是组诗中专写宫廷茶文化的篇目,北宋点茶技艺在大内发展到顶峰,很多独家制茶、点茶技法最初仅在宫廷内部流传,之后才逐步外传至民间。