和于湖集茶韵三首 其三

性情相投的陈、雷二位老友相聚，烹茶试饮总要反复操作两三回。
午间在窗下打盹醒来急着唤人递茶汤，这份盼着解渴的心情正如同望梅止渴的模样。

• 煎点宋代流行的点茶法相关操作，这里泛指煎茶、调试点茶的整套烹茶流程。
• 呼汤呼唤旁人递送已经煮好的茶汤。
• 望梅即望梅止渴的典故，出自《世说新语·假谲》，指曹操行军时用前方有梅林的暗示缓解士卒口渴的故事。

这首七言小诗以茶事为核心，全无晦涩的掉书袋习气，充满鲜活的市井生活气息。

开篇先写同好相聚烹茶的雅趣，气味相投的老友反复煎试点茶，足见几人对茶的喜爱之深，后两句笔锋一转写午后小睡初醒急着要茶的情态，化用望梅止渴的典故，把盼茶的急切写得诙谐生动，既贴合茶能生津止渴的属性，又自带文人的巧思，毫无堆砌典故的生硬感。

这首诗是南宋文人舒邦佐的茶事唱和作品，题中的“于湖”指南宋著名词人张孝祥，张孝祥号于湖居士，生前曾创作茶韵组诗在文人圈层流传。

舒邦佐素来嗜茶，十分喜爱张孝祥的原作，于是追和三首茶诗，这是其中第三首，全诗完全截取日常烹茶、待茶的生活化片段，没有刻意堆砌文人雅事的空泛感。