句 其五十一
蟳肥和雪鲙，梅早夹春篘。
译文
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肥美的海蟹搭配着细白如雪的生鱼片，早开的梅花旁萦绕着新春新滤的酒香。
注释
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- 蟳海蟹的一种，是中国东南沿海特产的鲜美食材。
- 雪鲙指切得薄细洁白如雪的生鱼片，是古代江南地区的经典美食。
- 春篘指新春时节刚酿造完成、过滤好的新酒，“篘”原本是滤酒用的竹制器具，这里代指新酿的酒。
赏析
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这两句诗对仗工整，意象鲜活，将味觉、嗅觉、视觉多重感官体验融为一体。
全诗没有堆砌华丽辞藻，仅选取早春最具代表性的肥美海蟹、细白生鱼片、早绽梅花、新春美酒四个意象组合，瞬间烘托出江南早春温润鲜活、富足雅致的生活氛围，余味悠长，极具生活化的感染力。
全诗没有堆砌华丽辞藻，仅选取早春最具代表性的肥美海蟹、细白生鱼片、早绽梅花、新春美酒四个意象组合，瞬间烘托出江南早春温润鲜活、富足雅致的生活氛围，余味悠长，极具生活化的感染力。
创作背景
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高似孙是南宋著名藏书家、文学家，号疏寮，浙江绍兴人，一生遍游江南山水，对东南沿海的风物饮食极为熟悉。
这两句是他留存的断句作品，以极简笔墨勾勒出江南早春时节文人食鲜赏春的闲适场景，是宋代风物类短句中的佳作。
这两句是他留存的断句作品，以极简笔墨勾勒出江南早春时节文人食鲜赏春的闲适场景，是宋代风物类短句中的佳作。