摊破浣溪沙・山花子

像深青碧玉般的上等小凤团茶，刚刚敲下一小块茶饼。
拆开封存茶饼的赤泥印封，就用清冽的山泉水煮茶。
醉意朦胧中，美人伸出纤细如玉的双手，捧着带有鹧鸪斑纹理的名贵茶盏。
点茶时翻涌的雪白茶沫溅到绣着金缕花纹的衣袖上，山间的松风徐徐吹来，吹醒了她酒后泛红的娇颜。
只等那清甘的滋味慢慢在唇齿间弥散开来，暂且在此流连片刻，不忍匆匆离去。

• 苍璧青绿色的美玉，这里用来比喻色泽青润匀净的上等团茶。
• 小凤团宋代建州出产的名贵贡茶，茶饼上印有凤纹，形制小巧精致，是当时顶级的茶中珍品。
• 赤泥开印宋代贡茶为了保证密封，会用赤泥加封盖印，饮用时首先拆开泥封，此处指打开茶饼的封存印信。
• 双玉笋比喻女子纤细白嫩的双手，这里代指捧茶盏的侍女的手。
• 鹧鸪斑宋代建窑出产的名贵茶盏的特殊釉面纹理，状如鹧鸪鸟胸前的斑点，是宋代点茶活动中最受推崇的茶盏品类。
• 雪浪点茶时用茶筅击拂茶汤，泛起的雪白细密的茶沫，翻涌如浪，故称雪浪。
• 玉酡颜酒后如玉般白皙的面庞泛起红晕，这里指捧茶美人酒后微醉的娇态。

这是一首极具宋代文人雅致生活气息的咏茶词，全词围绕品茶的完整流程铺陈开来，从敲茶饼、拆封、煮泉，到捧盏、点茶、品饮，层层递进，画面感极强。

词人没有堆砌晦涩的茶事典故，而是将美人与名茶两个意象巧妙融合，以美人的娇态衬茶事的清雅，把普通的品茶活动写得极富浪漫闲逸的情调。末句写茶的回甘在齿颊间弥散，人因茶韵而不忍离去，将宋人对茶味的极致追求与闲适的人生意趣写得淋漓尽致，余味悠长。

这首词是南宋词人周紫芝创作的经典咏茶词作，诞生于宋代点茶、斗茶之风最为盛行的时期。

两宋时期文人士大夫阶层普遍嗜茶，品茶宴集是江南文人极为常见的雅集活动。周紫芝晚年长期隐居临安一带，日常多与友人开展茶会雅集，留下了不少和茶事相关的雅致作品，本词便是他记录一次文人茶会完整品茶过程的写实之作。