飞龙磵饮茶（句）

沾润牙颊的古老佳茗，素来以“余甘氏”为姓。
它有着破除睡意的奇效，理当受封为“不夜侯”。

• 飞龙磵“磵”同“涧”，地名，是胡峤品饮名茶的地点。
• 余甘氏作者为茶拟的姓氏雅号，点出茶入口回甘、余味悠长的特质。
• 破睡消除困倦，是传统认知中茶的核心功效之一。
• 不夜侯作者为茶拟的爵位封号，意为饮之可提神醒脑，让人长夜无倦，如同值守长夜的公侯。

这两句诗以拟人的戏谑手法为茶命名封爵，跳出了传统咏茶诗描摹形态、刻画滋味的常规写法，构思极为新奇巧妙。

诗人将无生命的茶赋予完整的人格属性，先为其取姓“余甘”暗合茶的风味特质，又以“破睡”的实用功效为依据为其加封爵位，风趣幽默又完全贴合茶的特性。这两个雅称后世广为流传，成为古典茶文化中最具代表性的茶的别名，千百年来一直为茶人所津津乐道。

胡峤是五代时期著名文人，曾仕于后晋，后随契丹入辽留居七年，归国后著有《陷虏记》记述契丹见闻。

这两句是他游历飞龙涧品饮当地名茶后留下的残句，后被宋代陶谷收录于《清异录》中，是古代咏茶题材里极具巧思的经典名句。