答朝士

钑镂银盘盛蛤蜊,镜湖莼菜乱如丝。
乡曲近来佳此味,遮渠不道是吴儿。

译文

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雕着精美纹饰的银盘里盛放着肥嫩的蛤蜊,镜湖出产的莼菜柔蔓纷乱如同细丝。
近来家乡的人都格外喜爱这等风味,任凭谁也不能否认我就是地道的吴地人。

注释

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  • 钑镂在金属器物上雕刻花纹的精细工艺,这里指刻有精美纹饰的银盘。
  • 蛤蜊浅海生长的软体贝类,肉质鲜美,是东南沿海的经典风味美食。
  • 镜湖又名鉴湖,位于今浙江绍兴,是浙东历史名湖,以出产莼菜闻名。
  • 莼菜水生草本植物,嫩叶柔滑可做羹汤,是江南标志性的特产食材。
  • 乡曲代指乡里、家乡故土。
  • 遮渠吴地方言,意思是“任凭他、管他怎样”。

赏析

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这首小诗全无官场的拘谨刻板,是贺知章真率性情的自然流露,读来鲜活俏皮,极具生活气息。

前两句以两种江南标志性特产入笔,银盘盛鲜贝、莼菜软如丝的画面极具质感,满含诗人对故乡风物的由衷自豪。后两句巧用吴地方言入诗,语调轻松诙谐,直白宣告自己的吴人身份,没有丝毫刻意雕琢的痕迹,尽显盛唐名士洒脱自在的精神气质。

创作背景

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这首诗创作于贺知章晚年辞官归乡之后,当时他已八十六岁,返回故乡越州永兴(今浙江杭州萧山区)居住。

贺知章一生仕宦长安五十余年,久居北方,朝中同僚多好奇江南风物,他便以这首诗作答,尽显诙谐旷达的名士本色。