《酉阳杂俎》引语 五

食用槟榔搭配扶留藤一同咀嚼，就可以消解俗世的烦忧。

• 槟榔热带棕榈科常绿植物的果实，是古代岭南地区极具代表性的特色果品，当地居民常嚼食以祛湿消胀。
• 扶留又称蒌藤，胡椒科藤本植物，古人食用槟榔时通常将其与扶留藤、蛎灰一同咀嚼，可中和槟榔的刺激性，产生辛香微醺的独特风味。

这则俗谚短小精悍，全无文人雕琢的痕迹，完全取自普通民众的真实生活体验。

短短八字就将岭南人日常饮食中的快意与洒脱展露无遗，既承载了独树一帜的地域民俗记忆，也暗合了古人大同小异的精神追求：借由微醺松弛的状态暂时脱离世俗琐事的牵绊，获得片刻的安宁与愉悦，质朴直白却充满鲜活的生活意趣。

这是唐代岭南地区广为流传的民间俗谚，被唐代文学家段成式收录于笔记集《酉阳杂俎》中，是记录当时南方地域饮食风俗的珍贵民间文字资料。

古代岭南湿热瘴气较重，当地居民长期形成了嚼食槟榔搭配扶留藤的习惯，既可以祛除体内湿气，微醺的口感也能让人暂时忘却生活的烦扰，这句俗谚正是对这一生活体验的凝练总结。