译文

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用当年新收获的粟米蒸煮搭配鱼子的香饭,用鲜嫩的冬瓜烹煮甲鱼裙边的鲜汤。

注释

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  • 新粟米当年刚收获的新粟米,也就是新收的小米,口感香糯清甜。
  • 鱼子饭将新鲜鱼子同米一同蒸煮而成的饭食,风味格外鲜美。
  • 鳖鱼裙又称鳖裙,指甲鱼背甲边缘的软质裙边,是甲鱼身上最肥嫩鲜美的部位。

赏析

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这两句诗纯用白描手法,没有任何华丽的辞藻修饰,直接罗列两种充满乡野烟火气的家常饮食,画面感极强。

诗句看似浅白质朴,却将诗人不慕荣华、安于清贫的隐逸心境展现得淋漓尽致,没有丝毫刻意标榜清高的痕迹,字里行间全是发自内心的悠然自足,是宋代隐逸诗中极具生活温度的经典名句。

创作背景

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这首诗是北宋文人张景晚年退居江陵乡间时所作。

张景生性淡泊,无意仕途,常年隐居乡野,不追求世俗的富贵享乐,只以简单朴素的家常饮食为满足,这两句诗正是他日常闲适生活的真实写照,在当时便被世人传为美谈。

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