食橙寄谢舍人

洞庭湖畔的红橘还没染上完全成熟的色泽，襄水一带的锦橙就已经率先转为金黄。
用玉臼捣出的辛香配菜，更衬出鱼肉脍的鲜美，盛在金盘里的橙子佐酒，能为杯中的酒增添香气。
橙子虽然生长在南方水土，它的名声向来十分贵重，我绝不相信中原的客人会厌弃品尝它。
我想把橙子用白茅包裹好托驿使寄给你，只担心这鲜美的佳味在路上禁不住风霜侵袭。

• 谢舍人指作者的友人谢绛，时任中书舍人，是北宋中期的文学家、官员，与梅尧臣交谊深厚。
• 洞庭指洞庭湖流域，自古就是著名的柑橘产区。
• 襄水即襄河，流经今湖北襄阳一带，当地自古以出产优质橙子闻名。
• 虀这里指捣碎的辛香腌菜、调味菜，是古时食用鱼脍的常见配菜。
• 鲙同“脍”，指切得极细的鱼肉丝，是宋代十分流行的精致菜肴。
• 中州即中原地区，此处代指北宋都城开封一带。
• 驿指古代的驿站驿使，是官府传递文书、寄送物品的官方通道。

这首诗充分体现了宋诗“以日常琐事入诗”的典型特色，选材极富鲜活的生活气息。

开篇以洞庭橘作衬托，先点明襄橙成熟更早、品质更佳的特点，接着描摹食用橙子佐餐助酒的日常场景，将橙的独特风味写得极具画面感。后两联笔锋转向寄赠友人的心意，先以轻松调侃的语气说不信友人会不爱吃橙，再点出自己想要寄赠却又怕鲜果在路上被风霜冻坏的细腻心思，没有刻意的辞藻雕琢，却把二人之间亲密真挚的友情写得鲜活动人，尽显梅尧臣诗作平淡自然、情味悠长的艺术风格。

这首诗是北宋诗人梅尧臣的日常寄赠类代表作品，创作于他在京洛一带任职的时期。

梅尧臣一生主张诗歌创作要贴近世俗生活，多以日常饮食、市井风物入诗，打破了此前诗歌多聚焦庙堂山水的传统，这首诗就是他吃到风味绝佳的襄地橙子之后，想要分享给在朝中任舍人的友人谢氏所作。