病痈在告韩仲文赠乌贼觜生醅醤蛤蜊醤因笔戏答

我曾经在吴越之地旅居做客，家中也有熟悉当地饮食的吴地婢女。
忽然惊喜韩夫子你，特意给我送来吴越家乡的风味美食。
问官府的差役他们都不认识这酱料，问身边的婢女她也记不清这酱料的来历做法。
虽说我正饱受痈疮病痛的折磨，贪馋的嘴却还是忍不住想要尝一尝。

• 病痈身患痈疮，是一种皮肤与皮下组织的化脓性炎症，古代认为需忌食鲜腥发物。
• 在告古代官员处于休假期内，告是古代官员因病或事请求休假的制度。
• 乌贼觜乌贼的口部，是吴越一带制作特色酱料的小众食材。
• 生醅酱未经完全发酵、保留鲜酿酒香的生制酱料，是江南特有的佐餐风味。
• 遗读作wèi，赠送的意思。
• 馋吻馋嘴，是古人对贪吃的嘴的戏谑说法。

这首小诗是梅尧臣日常酬答的戏作，充分体现了宋诗走向日常化、生活化的典型创作倾向，打破了此前诗歌多写重大情志的传统边界。

全诗全无华丽雕饰，以浅白口语入诗，谐趣横生，既写出了友人之间不拘形迹的深厚情谊，也将诗人即便生病也不改贪吃本色的率真性情刻画得活灵活现，没有半点士大夫的矫揉造作，读来亲切自然，满溢着鲜活的烟火气。

这首诗作于梅尧臣中年在朝任职时期，当时他因身患痈疮正在休病假，处于“在告”状态。

友人韩仲文（即北宋官员韩综，与梅尧臣交谊深厚）得知他生病，特意送来乌贼觜生醅酱、蛤蜊酱两种吴越地域的特色风味食物，梅尧臣收到后颇感有趣，便以戏谑轻松的笔调写下这首小诗作为答谢。