王仲仪寄斗茶

白乳叶家春,铢两直钱万。
资之石泉味,特以阳芽嫩。
宜言难购多,串片大可寸。
谬为识别人,予生固无恨。

译文

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叶家出产的白乳茶是春日茶中极品,区区少量的价值就抵得上万钱。
用山石间涌出的甘泉冲泡,更衬出向阳茶芽的鲜嫩风味。
按理说这样的名茶本就难以大量购得,串起的茶片直径才堪堪一寸。
承蒙您错爱将我视作懂茶之人,我这一生能得到这份馈赠实在没有遗憾。

注释

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  • 白乳宋代建安叶家所产的顶级白茶,是当时斗茶中的极品,因茶汤色白如乳得名。
  • 铢两古代重量单位,二十四铢为一两,这里极言茶的分量极轻,反衬其价值高昂。
  • 阳芽向阳山坡生长的茶树萌发的新芽,是古代制茶公认的顶级原料。
  • 斗茶北宋盛行的茶艺竞技活动,通过比拼茶的色、香、味判定高下,这里也特指用于斗茶的顶级贡茶。

赏析

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这首诗以质朴平实的语言层层递进,先极言斗茶的名贵难得,再点出茶的风味绝佳,最后落脚于友人赠茶的深厚情谊,全无宋人茶诗常见的堆砌典故的弊病。

全诗没有刻意描摹斗茶的具体过程,却从茶的价值、风味、形制三个维度侧面烘托出这款名茶的珍贵,末句的“谬为识别”自谦之中满是得遇知己的欣喜,将文人之间以茶相交的清雅意趣写得格外动人,是北宋茶诗中的代表性作品。

创作背景

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这首诗作于北宋仁宗庆历年间,是梅尧臣收到好友王仲仪寄赠的珍贵斗茶之后所作的答谢诗篇。

北宋时期斗茶之风盛行,上至宫廷下至民间都以品鉴新茶、比拼茶质为乐,王仲仪即当时名臣王素,与梅尧臣交谊深厚,二人常有诗文、茶礼往来,留下不少咏茶唱和的作品。

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