颍上得鲤鱼为脍怀余姚谢师厚

潭边身披青蓑衣的渔翁，捕得网中红尾的鲜鱼。
买来做成秋日盘中的细切鱼脍，不由得思念起远方友人的音书。
越地的橙香调味酱已经熟了许久，楚地的稻米刚刚舂好正适合做饭。
虽说如今距离故乡十分遥远，也并不嫌这餐食滋味清简寡淡。

• 青蓑青色的蓑衣，是渔人外出捕鱼时穿戴的防雨草具，这里代指渔翁。
• 赪尾红色的鱼尾，古典诗文里常用来代指肥美的鲜鱼，语出《诗经·周南·汝坟》“鲂鱼赪尾”。
• 脍古代常见的饮食做法，把新鲜鱼肉切得极薄极细做成的菜肴，类似后世的生鱼片料理。
• 越齑越地的调味酱菜，余姚古属越地，这里特指用成熟橙子调制的佐餐酱料，是越地特色风物。
• 楚饭楚地的米饭，颍上古属楚地，故称当地新舂稻米煮成的饭食为楚饭。
• 馔泛指饭食、菜肴。

这首诗充分体现了梅尧臣作为宋诗开山宗主的“平淡”审美追求，以日常饮食的细碎小事入题，完全摒弃了唐诗中怀人诗常见的悲苦凄切套路，以生活化的细节传递出真挚的情谊。

全诗四联层层推进，从得鱼、制脍、联想到两地不同的风物，最后落脚到即便身处异乡、饮食清简，也因思念友人而别有一番滋味，语淡情深，余味悠长，是梅尧臣五言律诗的代表性作品。

这首诗作于北宋庆历年间，当时梅尧臣旅居颍上（今安徽颍上县一带），友人谢师厚正担任余姚县令，二人平素交好却相隔数百里，难得相见。

诗人偶然得到鲜活的鲤鱼，按照当时的习俗切成鱼脍享用，食间忽然想起远在余姚的谢师厚，便以眼前风物起兴，写下这首寄赠友人的怀人诗作。