黄国博遗银鱼干二百枚

梅尧臣 · 宋代 · 绝句

干若会稽笋,色比荆州银。
熟宜煨栗火,饮助拥炉人。
低阴欲飞雪,酒微生颊热。
海上使方来,多饟不为餮。

译文

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银鱼干质地干爽得如同会稽出产的笋干,色泽比荆州所产的白银还要莹亮。
烹制它最适合用煨栗子的文火慢烤,正适合冬日围炉饮酒的人佐餐享用。
天色低沉阴寒眼看就要飘起飞雪,几杯淡酒下肚面颊刚生出温热的暖意。
从海边来的使者刚把这批特产送到,友人馈赠这么多美味完全算不上贪食。

注释

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  • 黄国博国博是宋代国子监博士的简称,黄国博是作者的友人,生平具体事迹未见于史料记载。
  • 馈赠、赠送。
  • 会稽古郡名,治所在今浙江绍兴一带,古代以出产优质干笋闻名天下。
  • 荆州古州名,治所在今湖北江陵一带,是宋代之前重要的白银交易产地。
  • 拥炉围着火炉闲坐,是古代冬日居家宴饮、亲友小聚的常见闲适场景。
  • 同“饷”,指馈赠的饭食、礼物。
  • 本义指贪食,这里是调侃自己收下大量馈赠不算贪吃的谦辞。

赏析

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这首诗通篇以白描手法铺陈日常风物,没有堆砌奇崛的典故,完全以浅近自然的语言书写收到友人馈赠银鱼干的细碎欣喜。

前两句从形色两个维度描摹银鱼干的特质,用大众熟知的会稽笋、荆州银作比,不用多加修饰就能让读者立刻感知到银鱼干的上好品质。中间两句转向食用场景,把银鱼干和冬日围炉温酒的闲适生活绑定,满是暖融融的烟火气息。末两句落笔到友人的深厚情谊,点出这份来自海边的礼物恰逢落雪寒天,足见友人用心,也暗合了诗人不尚奢豪、安于平淡的生活志趣,整首诗短小鲜活,人情味十足。

创作背景

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这首诗是梅尧臣在北宋仁宗年间任职汴京时所作,属于他日常酬谢友人馈赠的生活化咏物诗篇。

梅尧臣一生主张诗歌创作要摒弃浮艳空洞的风气,贴近世俗日常的烟火气,这首小诗正是他所倡导的“平淡山能造奇趣”诗风的典型代表。