江邻几学士寄酥梨

兴平烹琼乳,咸阳摘冰枝。
秦女点山日,张公开谷时。
刻破玉浆壶,泛融金酒卮。
适从关中寄,不见博士卑。

译文

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产自兴平的酥梨汁水丰美如琼浆玉乳,从咸阳枝头摘下的梨果肉莹白似冰。
这梨的渊源关联着秦地仙女在山中点化仙果的传说,也对应着张公当年在山谷开辟梨园的旧事。
切开梨皮就像破开盛满仙液的玉壶,清甜的梨汁融入金杯的美酒之中。
这酥梨新近才从关中远道寄来,丝毫不见身为太常博士的友人有半分轻俗卑陋的气貌。

注释

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  • 江邻几即江休复,字邻几,北宋官员、文人,时任学士,是梅尧臣的至交好友。
  • 兴平地名,今陕西兴平,古属关中地区,是历史上知名的优质梨产区。
  • 秦女点山关中地方传说,秦地有仙女在山中点化梨树,产出的梨是仙家珍品。
  • 张公开谷传说古代有张姓隐士在山谷中开辟梨园,培育出的梨品质绝佳。
  • 卮古代常用的圆形盛酒器皿。
  • 博士这里指江休复当时担任的太常博士官职。

赏析

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这首诗是典型的宋代酬赠咏物诗,通篇没有直白的抒情,而是大量化用和梨相关的关中典故,从出产地域、历史传说、食用体验三个维度层层铺陈,把酥梨冰清玉润的特质描摹得淋漓尽致。

全诗用词典雅清润,没有堆砌辞藻的匠气,最后两句自然收束到友人寄赠的情谊,暗赞友人品格如手中的酥梨一般高洁脱俗,不落俗套,完全体现出梅尧臣一贯追求的平淡精工的诗歌审美取向。

创作背景

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这首诗作于北宋仁宗庆历年间,当时江休复(字邻几)在关中一带任职,他与梅尧臣同为北宋诗文革新运动的核心参与者,二人交谊深厚,常有诗文往来、器物赠答。

江休复得到关中出产的名贵酥梨之后,特意派人将特产远赠给在京师的梅尧臣,梅尧臣收到这份饱含心意的礼物后,便写下这首咏物小诗答谢友人。

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