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宋
玉汝惠猫头笋
玉汝惠猫头笋
韩维
宋代 · 诗
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汉臣问鹏曾游地,腊祭迎猫始出林。
解箨光先凝片玉,含甘珍重等兼金。
译文
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借用汉臣寻访鹏鸟曾游历的仙山典故点明笋产自佳地,腊祭迎猫的时节刚到,新笋才刚从林间破土而出。
刚褪去外壳的笋身光洁得像凝聚了一片美玉,它带着清甜的滋味,珍贵程度堪比数倍于普通黄金的上好纯金。
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注释
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惠
馈赠、赠送,是古代对他人赠予物品的敬称。
猫头笋
珍稀食用笋品种,因笋形尖圆饱满酷似猫头得名,多在冬末春初上市,产量稀少。
腊祭
古代岁末农历十二月祭祀众神的传统仪式,这里代指冬末春初的时节。
解箨
箨指竹笋外层包裹的硬壳,解箨即笋壳刚褪去、新笋完全显露的状态。
兼金
价值数倍于普通黄金的优质纯金,古代常用来指代极其珍贵的物品。
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赏析
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这首宋诗最精巧的特色是用典暗合物名,毫无生硬堆砌之感。开篇两句分别嵌入“鹏”“猫”两个意象,既用仙山典故抬高了竹笋的产地品级,又暗合了“猫头笋”的命名,构思十分巧妙。
后两句以片玉、兼金两个喻体层层递进,先写新笋的光洁色泽,再写它的风味价值,既凸显了食材本身的珍稀,也暗喻友人馈赠的情谊厚重,把日常饮食小事写得充满清雅的文人意趣,典型体现了北宋士大夫风雅往来的交游风尚。
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创作背景
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这首诗是北宋中期士大夫群体日常酬赠往来的代表性作品。
韩维作为当时文坛交游广泛的文人,与友人玉汝私交甚笃,友人特意将早春刚上市的珍稀特产猫头笋作为礼物馈赠给他,韩维感念这份心意,便写下这首咏物小诗答谢友人。
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原作与现代解读分别整理。
内容整理说明
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· 内容更新:
2026-10-03