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和人食橘
强至
· 宋代
拼音
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洞庭一夜落清霜,枝上新苞叶底黄。
摘去金沙抟作颗,剖来玉露结成囊。
岭头梅小酸无味,渭北梨粗冷欠香。
合荐甘馨调鼎实,未宜登俎奉君尝。
译文
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洞庭湖边一夜降下清霜,枝头上的新橘在绿叶底下慢慢成熟泛黄。
摘下来的橘子像金沙揉成的圆颗,剖开后橘瓣如同玉露凝成的软囊。
岭头刚结的小梅果酸涩没有滋味,渭北产的梨质地粗硬冷冽缺少香气。
本该推荐它的甘美香气调和鼎中膳食,还不适合登上礼器供奉君主品尝。
注释
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洞庭
指太湖中的洞庭山,自古以来就是知名的柑橘产区。
金沙
此处用作比喻,形容柑橘金黄圆润的外皮。
玉露
此处用作比喻,形容柑橘莹润饱满的果肉和清甜的汁水。
调鼎
本义是调和鼎中食物的滋味,古代常用来比喻宰相辅佐帝王治理国家,此处取其本义,指橘可以作为食材调和膳食风味。
俎
古代祭祀或宴饮场合用来盛放食物的青铜或木质礼器。
赏析
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这是一首咏物言志结合得十分自然的七言律诗,全诗围绕柑橘的特质展开,描摹生动,意涵深远。
首联开篇点明柑橘的生长环境与成熟物候,清霜过后橘叶间透出橙黄的果实,画面清朗鲜活,富有生活气息。颔联用两个精巧的比喻刻画橘子的形态,将橘皮比为金沙,橘瓣比为玉露凝成的囊袋,观察细致入微,用词贴切精准。颈联转而用对比手法,以酸涩的岭头小梅、粗硬欠香的渭北梨作为参照,反衬出柑橘酸甜适口、香气宜人的食用优势。
尾联笔锋转向议论,托物言志,借柑橘适合作为日常膳食调味、不宜作为祭礼贡品供奉君主的特质,委婉表达了诗人不慕虚浮荣名、只求务实功用的人生态度,也暗含了对自身才具定位的认知,余味悠长,耐人咀嚼。
创作背景
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《和人食橘》是北宋诗人强至创作的一首七言唱和诗,是诗人收到友人所写的食橘同题诗作后,依韵唱和而成。
强至是北宋中期官员,历仕仁宗、英宗、神宗三朝,为官刚正,诗文功底扎实,这首咏橘诗既紧扣食橘的日常体验,也暗含了诗人对自身才德的定位与期许。
名句摘录
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洞庭一夜落清霜,枝上新苞叶底黄。
摘去金沙抟作颗,剖来玉露结成囊。