送笋芍药与公择二首·其一

长久旅居北方早已厌倦了北地的饮食，腹中空空总想念江南的美味。
老朋友深知我的心意，不远千里给我寄来了鲜嫩的竹笋。
这些并生的笋子像玉琢的小婴儿，一个个从锦缎似的笋壳里脱出来。
后厨的厨子多半都认不出这稀罕食材，旅居在外的我见了先喜出望外。
我家平日里厨艺粗陋，常用猪肉搭配芜菁来做菜。
如今把这些鲜笋送给你这位江南来的客人，你可以烧煮之后配上香粳米饭食用。

• 虏馔原指北方少数民族的饮食，这里代指北地的日常饮食。
• 枵然空虚的样子，这里既指腹中饥饿，也暗指心中空落、想念家乡风味的状态。
• 竹萌竹笋的别称，指刚破土的嫩笋。
• 锦䙀锦制的口袋，这里用来比喻层层包裹竹笋的嫩笋壳。
• 芼动词，原指把菜杂煮在肉羹中，这里指搭配烹制食材。
• 香秔即香粳，香气浓郁的粳米，是江南特产的优质稻米。