君宜得种茶诗予和韵

始傍东园种,初从北苑移。
本根原自好,造化总无私。
紫笋时名误,乌程旧种卑。
酪奴吾不问,酒圣尔何为。

译文

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我挨着东园开辟空地种茶,茶苗最初是从北苑移栽而来。
茶的根脉品性本来就十分优良,天地造化对万物从来都没有偏私。
紫笋茶不过是浪得虚名,乌程的旧茶种品质实在卑下。
我对酪浆之类的饮品全然不在意,你这号称酒圣的人又来做什么呢?

注释

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  • 北苑宋代著名贡茶产地,位于今福建建瓯一带,所产龙凤团茶是当时公认的茶中极品。
  • 紫笋唐代著名贡茶,产自浙江湖州顾渚山,在唐代享有极高的声名。
  • 乌程古县名,治所在今浙江湖州,这里代指乌程当地所产的普通茶种。
  • 酪奴茶的戏称,北魏人王肃将茶称作酪浆的奴隶,后世遂以酪奴作为茶的代称。
  • 酒圣这里是诗人对嗜酒友人的戏谑称呼,并非指上古的酒圣杜康。

赏析

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这首咏茶诗没有堆砌晦涩的茶事典故,以平易浅近的语言层层递进,先交代种茶的缘起,再赞颂茶的先天优良品性,随后以历代知名茶品做对比,凸显自己所种北苑茶的出众品质。

全诗以戏谑的口吻收尾,将诗人爱茶厌酒的清逸情志自然流露,既体现了宋代文人重茶轻俗的审美取向,也鲜活展现了当时文人日常唱和里充满烟火气的生活意趣。

创作背景

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这首诗是北宋名臣彭汝砺的次韵唱和作品,友人先创作了种茶相关的诗作,诗人依照原作的韵脚酬和回应。

彭汝砺一生嗜茶,为官期间遍历南北各地,对各地茶品优劣十分熟悉,这首诗正是他借咏自家新移栽的北苑茶,抒发对清雅茶事的推崇。

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