饷茶不容少待二绝 其一

它生来就有着冰清玉洁的超凡质地，根本不是靠饮用茶汤才让人感到神志清朗。
平白无故落入世俗凡尘之中，被碾成上好的茶末却偏偏不许烹煮品饮。

• 饷茶友人馈赠的茶。
• 玉骨冰肌原形容人气质清逸高洁，此处用来比喻好茶质地洁净、品性超凡。
• 茗饮饮茶。
• 云腴唐宋时期对高山云雾中生长的名茶的雅称。

这首咏茶诗跳出了普通茶诗写饮茶功效的俗套，开篇就用拟人化的手法将好茶拟作冰清玉洁的世外仙子，先点明茶本身的超凡品格，而非饮用之后才带来神清的效果，极大抬高了茶的格调。

后两句笔锋陡转，以充满戏谑感的叙事，写出好茶落入凡尘被碾成末却无缘烹煮的遗憾，把诗人爱茶惜茶、却来不及享用佳茗的失落情绪表现得鲜活生动，全诗语短意趣足，尽显宋代文人日常咏物的生活化雅致情调。

这首诗是北宋文人李之仪所作的咏茶组诗中的第一首，创作于他晚年退居太平州（今安徽当涂）的闲居时期。

李之仪一生嗜茶，罢官闲居江南期间常以煎茶品茗为日常乐事，某次收到友人馈赠的上好新茶，还没来得及等烹煮就因故未能享用，心生戏谑与怅惘便写下这两首绝句，此为其一。