题务中壁

榨酒处新酿的春酒潺潺流淌作响，酒垆边的黄姓老翁睡得正安稳酣然。
恍惚间入梦来到平阳旧日的池台馆舍，隔着盛放的繁花，螭形水口喷吐出清冽的寒气。

• 醡头也作榨头，指酿酒时榨取酒液的部位，代指榨酒的作坊区域。
• 垆古代放置酒瓮的土台，此处代指酒坊里安置酒器的区域。
• 平阳古地名，今山西临汾一带，是秦观早年曾经游历过的旧地。
• 螭口古代建筑上雕刻的无角龙形兽口，常作为园林中吐水的装饰构件。

这首小诗以白描手法开篇，前两句完全落于实景，将酒坊里春酒潺潺流动的细碎声响，与守酒老翁安然酣眠的情态并置，以声响的动态反衬出周遭环境的极度静谧，营造出远离尘嚣的悠然氛围。

后两句笔锋自然跳转至梦境，虚实衔接毫无滞涩，清幽梦境与前两句的实景气质高度统一，隔花螭口吐寒的意象清奇幽冷，完全契合秦观诗作一贯的深婉幽细风格，短短四句便将极为普通的日常场景，生发成了余韵悠长的诗意画面。

这首诗收录于秦观的《淮海集》，是他任职地方期间题写在官营酒务墙壁上的即兴作品。

北宋实行榷酒制度，各地设置专门的酒务机构管理酒的酿造与专卖，秦观当时任地方闲职，走访市井时在酒务休憩，见到守酒老翁酣眠的悠然情态，兴之所至写下这首绝句。