晁端州秀宴席

诸位同僚都是世家贵公子，好客的品性堪比战国的平原君、孟尝君。
晁端州先生更是性情洒脱散淡，丝毫不吝惜自己囊中钱财。
杯中的美酒清冽顺滑，洞庭柑橘的金色果肉香气馥郁。
莼菜的茎叶柔婉细嫩，切好的鱼肉丝纷繁洁白纤长。
席上摆满了数百份鲜美的鲍鱼，哪里一定要黄河的鲂鱼才算珍馐。
片刻之间所有吃食就都置办齐备，侍奉的仆从神色从容毫无忙乱。
和乐融融的宴席之上，大家醉后闲谈彼此都不拘形迹。
汤饼作为主食最后端上桌，就算已经吃饱也忍不住再尝几口。
希望您一直这样善待宾客，眼前的欢乐还远远没有到尽头。
不必非要投下车辖强留客人，我们恭敬地举杯向主人敬酒致谢。

• 同寮即同僚，旧时指同朝或同官署任职的官吏。
• 原尝指战国时期赵国平原君赵胜、齐国孟尝君田文，二人皆以好客养士闻名后世。
• 萧散指性情洒脱闲散，不受世俗礼法拘束。
• 玉觥玉制的精美酒杯，此处代指杯中美酒。
• 金丸此处指洞庭出产的柑橘，因色黄形圆如丸得名。
• 鲙缕切得极细的鱼肉丝，古时将生鱼片称为鲙。
• 饤指将食物堆叠整齐摆放于食案之上。
• 咄嗟呼吸之间，形容时间极短。
• 汤餠即汤饼，古时指水煮的面食，类似今日的汤面。
• 车辖古代车轴两端的插销，典出《汉书》，好客的人投车辖于井中故意毁车留客，以示待客诚心。

这首诗跳出了古代多数宴饮诗空洞应酬、堆砌辞藻的弊病，结构安排极有层次。开篇先总写一众宾客的身份与好客的共性，随即聚焦主人晁端州，点出其轻财好客的洒脱品性，为全宴奠定了舒展畅快的基调。

中间六句铺陈宴席上的各色佳肴美酒，从味觉、嗅觉、视觉多个维度落笔，没有炫奇斗富的刻意，尽显文人宴席清雅丰盛的特质，“咄嗟事便办，侍御色不忙”一句更是侧面烘托出主人平日治家有方、待客从容的气度。

末尾四句化用“投辖留客”的典故却反用其意，不必刻意强留宾客，宾主之间的坦诚相得早已超越了世俗的待客俗套，全诗语言质朴自然，情真意切，将北宋中后期文人雅集的和乐氛围刻画得淋漓尽致。

这首诗收录于北宋文人刘跂的文集《学易集》，是元祐后期诗人在汴京任职期间，赴时任端州知州晁姓友人所设家宴时创作的宴游诗，这位晁姓友人为北宋著名文学家族昭德晁氏的成员。

当时元祐更化推行已有数年，旧派士人多被召回朝中任职，政治环境相对宽松，文人同僚之间交游唱和、宴集赋诗成为一时风尚，这首诗正是彼时文人日常雅集场景的真实记录。