和定国湖上 其四

买酒置办饭菜消解傍晚的饥肠，凉面盛满碗，莹白的面条在碗中如同银丝般透亮。
我怀着献上芹羹清味的心意却没有门路，这般山野清甘的滋味，只怕君王还不曾知晓。

• 酤酒买酒。
• 添庖置办膳食，准备饭菜。
• 冷淘唐宋时期流行的消暑食物，即夏日食用的凉面。
• 椀同“碗”，古代盛食物的器皿。
• 羹芹用芹菜煮成的羹汤，代指山野间的质朴清味，典出“芹献”，指普通人所献的微薄真诚的馈赠。
• 无由没有门路，没有机会。

这首诗以极浅白的日常场景入笔，前两句描摹夏日傍晚游湖归来，买酒备饭，盛出凉面莹白如银丝的鲜活画面，烟火气十足，没有丝毫雕琢痕迹。

后两句化用“芹献”的古典，从小处落笔寄寓深意，将普通民间饮食的滋味和对居上位者的期许结合，暗合了传统士大夫“使君王知晓民间真实生活”的民本理想，全诗以小见大，语淡情深，余味悠长。

这首诗是北宋元祐年间刘跂所作的唱和组诗中的第四首，是为回应友人王定国（王巩）的湖上闲居诗作而写。

当时刘跂与王巩都因新旧党争的余波退居乡野，二人时常结伴游赏湖山，记录日常闲居的饮食游赏细节，这首诗便是从夏日游湖后的晚餐小事生发感慨。