次韵提刑毅甫送茶

炰羔煮饼渐宜秦,愁绝江南一味真。
健步远梅安用插,鹧鸪金盏有余春。

译文

收起展开
烹烤羊羔、煮制汤饼的北地饮食我渐渐已经习惯,最牵动愁肠的是江南送来的这一味真茶。
送茶的人健步远道而来,哪里还用得着折梅寄远,盛在鹧鸪纹样的金盏中,还留存着江南的余春暖意。

注释

收起展开
  • 次韵古人和诗的一种常见形式,也称步韵,严格依照所应答诗作的原韵、原用韵次序来创作新篇。
  • 提刑宋代官名,全称为提点刑狱公事,负责所辖区域的司法、刑狱、监察等相关事务。
  • 炰羔烹烤羊羔,是古代北方地区的传统名贵饮食,炰指蒸煮烹烤的烹饪方式。
  • 煮饼古代的汤饼类面食,是北方民间十分常见的主食品类。
  • 鹧鸪金盏外壁绘有鹧鸪纹样的精美金属茶盏,是宋代上流社会常用的高档茶具。

赏析

收起展开
这首咏茶诗没有落入同类作品刻意描摹茶色、茶味、茶形的俗套,而是从南北风物的差异落笔,先写自己久居秦地早已习惯了北地的羔饼饮食,却唯独对江南送来的这一盏清茶牵绪动愁,暗寓自己对江南故土旧游的深切思念,情感表达十分含蓄。

后两句巧妙化用“折梅寄春”的传统典故,将友人不远千里赠茶的深厚情谊和折梅寄远的旧俗相对比,直言这盏清茶里就封存着完整鲜活的江南春意,构思精巧别致,语短情长,余味悠然。

创作背景

收起展开
这首诗作于北宋中后期,是“苏门四学士”之一的晁补之收到担任提刑官的友人毅甫馈赠的江南好茶之后,依对方原诗的韵脚创作的酬答作品。

当时晁补之正宦游于北方秦地,久居北地已经逐渐适应当地的饮食风俗,收到来自江南友人的赠茶,触发了他的江南旧忆与深厚友人情谊,于是写下这首别致的咏茶小诗。