齐安食蒌蒿根菊茁

故乡菜园的蔬菜新芽又迎来了春日，遥想此时家中精美餐盘里的时鲜正精巧地争新斗异。
我费力挖取盘绕屈曲的蒌蒿老根，特意挑出肥嫩的菊苗咀嚼品尝那清芳辛香的滋味。
入春之后染上小病，连饮酒都多有不便，年岁渐老怀乡的情绪浓烈，连梦里都频频奔赴故土。
可笑当年吴地的张翰贪恋莼菜鲈鱼的美味便弃官归乡，我如今却久滞他乡，只怕白衣早已沾满俗世的尘土。

• 齐安即黄州，今湖北黄冈，北宋时期张耒曾被贬谪至此地居住。
• 蔬甲蔬菜初生的嫩芽。
• 雕盘雕饰精美的餐盘，代指富贵人家的食器。
• 菊茁菊花的嫩苗，春日可采摘食用，是古时常见的野菜。
• 吴伧这里用西晋张翰的典故，张翰是吴地人，故称吴伧，张翰在洛阳为官时见秋风起，思念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍，便弃官归乡。
• 素衣化尘语出西晋陆机诗“京洛多风尘，素衣化为缁”，指久居宦游之地，白衣被尘土染黑，代指世俗尘劳的浸染。

这首诗以日常食蔬的小事切入，层层递进抒发贬谪生涯中的怀乡之情，没有刻意的雕琢，完全是诗人真情实感的自然流露。

首联从故园春日蔬食生发联想，虚写故乡春日食鲜的热闹场景，和自己当下谪居的清苦形成隐性对照。颔联落到眼前实景，写自己挖蒌蒿、嚼菊苗的日常动作，看似闲散，实则暗含着谪居生活无人相伴的寂寥。颈联直接点出怀乡的主旨，小病妨酒、梦魂归乡，把年岁老大、身不由己的愁绪写得格外真切。尾联用张翰和陆机两个典故，反用张翰弃官归乡的洒脱典故，自嘲自己反倒不如古人通透，久滞异乡尘劳之中，把怀思不得归的沉郁情绪推向高潮，语淡而情深，余味悠长。

这首诗作于张耒晚年被贬谪齐安（今湖北黄冈）时期。

张耒作为苏门四学士之一，在北宋新旧党争的漩涡中屡遭贬斥，晚年长期流寓黄州一带，远离故乡淮阴，常年的乡居谪宦生活让他对日常饮食中的乡味格外敏感，这首诗便是他在春日食用蒌蒿、菊苗这类乡野蔬食时生发的怀乡之作。