张平叔家丝糕

您家的丝糕究竟取自哪里的丝料，竟像三月晴日里春风荡漾的柔润光景。
连擅长缫丝的越地女子都抽不出这般细韧的丝缕，反倒劳烦主人的素手清晨就炊制完成。
我这漂泊的客子正被千头万绪的愁思苦苦缠绕，心中乱麻似的心境又有谁能够知晓。

• 丝糕宋代特色面点，因质地蓬松细白、纹理绵密如丝而得名。
• 越女指越地（今江浙一带）的女子，古时越地是蚕丝主产区，当地女子多以擅长缫丝闻名。
• 缲通“缫”，指把蚕茧浸在热水中抽出蚕丝的传统工艺。
• 素手洁白的手，这里用来指代主人家灵巧的手。
• 方寸指代人心，古人认为心脏居于方寸大小的胸腔之内，故以方寸代指心绪、心境。
• 五紽语出《诗经·召南·羔羊》，原指丝缕多而纷乱缠绕的样子，这里用来形容杂乱难理的愁思。

这首诗构思极为精巧，以咏物为引自然过渡到抒怀，全无生硬拼凑之感。开篇不从丝糕的外形、味道落笔，反而以设问起笔，将丝糕的细腻质地和春日晴光里柔润的蚕丝意象直接勾连，充满奇趣巧思。

后两句完全宕开笔墨，不再局限于食物本身，转而以蚕丝的纷乱属性对应客子千头万绪的愁思，把原本属于日常游戏笔墨的咏食小诗，升华为抒发身世漂泊之感的抒情作品，以小见大，余味悠长。

这首诗是北宋诗人晁说之的日常题咏作品，是他赴友人张平叔家做客，品尝到对方亲手制作的特色丝糕后即兴写下的篇章。

晁说之身处北宋新旧党争激烈的时期，一生辗转仕途，多次因党争牵连被贬谪，常年漂泊异乡，做客友人家中吃到特色食物的契机，恰好触发了他积压已久的羁旅愁思。