尝卢橘

皮似柿椑发易剥,核如龙眼味芳鲜。
满盘的皪如金弹,丛手分尝忆去年。

译文

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卢橘的外皮像油柿一样很容易就能剥开,果核如同龙眼的果核,滋味芬芳清鲜。
满盘鲜亮圆润的卢橘像金色的弹丸,众人伸手分食鲜果时,不由得忆起去年的旧事。

注释

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  • 卢橘即金橘,南方特产的小型柑橘类鲜果,果皮薄而可食,气味清香,酸甜适口。
  • 柿椑又称椑柿、油柿,柿树的一个品种,成熟后果皮极易剥离。
  • 的皪形容果实鲜亮明润、光彩圆润的样子。
  • 丛手众人一同伸手,指多人围坐共同取食鲜果的状态。

赏析

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这首小诗是宋代日常化风物诗的典型代表,全无刻意雕琢的痕迹,以大众熟知的常见事物作比,描摹卢橘的外形、口感,生动传神毫无隔膜感。

前两句分别从果皮易剥、果核小巧、风味清鲜三个维度落笔,用柿椑、龙眼两个大众熟知的常见果品作参照,读者无需亲见卢橘,就能立刻感知到它的特质。后两句由写物转向抒情,从当下众人分食鲜果的鲜活场景自然牵出对去年旧事的追忆,语淡而情长,把普通的饮食小事写得富有松弛的生活温度,尽显宋代诗僧平淡从容的审美意趣。

创作背景

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释德洪是北宋晚期著名的诗僧,俗姓喻,号觉范,诗风洒脱自然,擅长以浅白的笔墨描摹日常风物,是宋代僧人群体中创作成就最高的诗人之一。

这首诗属于即事感怀的小品诗作,是他旅居南方期间,与友人共同品尝卢橘(即金橘)时即兴题写的,记录了普通文人僧众的日常饮食片段。

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