焙茶坞
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
刚采制好的新茶已经送上烘茶的焙具，连存放茶叶的旧架子都生怕生出霉斑。
慢悠悠地添上新的炭火控住烟温，连忙呼唤家中孩童去劈开耐烧的寒木柴。
译文
收起注释
收起- 焙茶坞山间专门用来烘焙茶叶的作坊区域，是古代茶区的典型生产场所。
- 焙古代专门用来烘焙茶叶的竹制或木制烘具，也指代烘焙茶叶的工序。
- 醭器物受潮之后表面生出的白色霉斑。
- 旋旋缓缓、慢慢的样子，这里指控制炭火的节奏，避免温度过高损伤茶质。
- 寒木经冬不凋的硬木，燃烧持久烟量适中，是烘焙茶叶的优质燃料。
赏析
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这首诗是中国古代为数不多的纯写实茶事诗作，全程没有刻意的抒情，只用白描手法就把茶农赶制新茶的迫切心态写得鲜活可感。
前一句的“忧生醭”细节极其传神，连旧茶架都怕受潮长霉影响新茶品质，足见茶农对新收春茶的珍视。后两句的动态描写充满生活化的烟火气，没有任何华丽辞藻，却完整留存了唐代民间焙茶的真实劳作场景，既是文学作品，也是珍贵的古代茶事史料，完全契合顾况平易质朴的写实诗风。
前一句的“忧生醭”细节极其传神，连旧茶架都怕受潮长霉影响新茶品质，足见茶农对新收春茶的珍视。后两句的动态描写充满生活化的烟火气，没有任何华丽辞藻，却完整留存了唐代民间焙茶的真实劳作场景，既是文学作品，也是珍贵的古代茶事史料，完全契合顾况平易质朴的写实诗风。
创作背景
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这首诗创作于唐代中期，当时江南茶区的制茶产业已经十分成熟，顾况长期游历江浙一带的茶山，对民间焙茶的日常工序极为熟悉。
唐代饮茶之风盛行，顾渚山等贡茶产区的焙茶坞遍布山坞，诗人走访茶区时亲眼目睹茶农赶制新茶的忙碌场景，便写下了这首写实的茶事小诗。
唐代饮茶之风盛行，顾渚山等贡茶产区的焙茶坞遍布山坞，诗人走访茶区时亲眼目睹茶农赶制新茶的忙碌场景，便写下了这首写实的茶事小诗。