饮修仁茶

北苑龙团久不尝,修仁茗饮亦甘芳。
夸研斗白工夫拙,辟瘴消烦气味长。
江表露芽空绝品,蜀中仙掌可同行。
从容饭罢何为者,一椀还兼一炷香。

译文

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我已经很久没有品尝过北苑贡茶的龙团茶了,修仁出产的茶饮同样甘美芬芳。
不必比拼研磨茶汤、斗试色白的精巧功夫,它能祛除瘴气消解烦闷,滋味格外悠长。
江南产地承露而生的名茶虽号称绝世佳品,蜀地出产的仙掌名茶也能和它比肩同列。
饭后从容闲适该做些什么呢?喝上一碗清茶,再配上一炷袅袅的熏香。

注释

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  • 北苑龙团宋代福建北苑出产的皇家贡茶,是当时公认的顶级名茶,常被制成团饼状。
  • 修仁茗饮即修仁茶,宋代福建路邵武军修仁县出产的地方名茶。
  • 夸研斗白宋代流行的斗茶习俗,比拼研磨茶汤的精细度、茶汤的纯白度,以此判定茶品高下。
  • 江表露芽指江南地区出产的、以早春带露茶芽制成的名贵茶品。
  • 蜀中仙掌指蜀地(今四川)出产的仙掌茶,是宋代川茶中的名品。
  • 一椀椀是碗的古体字,这里指一碗茶。

赏析

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这首咏茶诗跳出了宋代多数茶诗追捧皇家贡茶、标榜名贵的俗套,以平实的笔触写出了地方民间名茶的独特风味。

诗人没有堆砌晦涩的茶事典故,反而将品茶的日常意趣和个人心境相融,在看似平淡的书写里,藏着他历经宦海沉浮之后,不再执着于外物高下、安享当下闲适的通透人生态度,是宋代茶诗中兼具生活气息与精神内蕴的代表性作品。

创作背景

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这首诗是南宋初年名臣李纲的作品,收录于《梁溪先生文集》,创作于李纲遭主和派排挤被贬福建期间。

当时李纲远离朝堂闲居地方,得以接触大量当地民间物产,修仁茶是宋代福建邵武修仁县的地方名茶,诗人在日常品饮的闲适状态下写下这首咏茶佳作。

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