谢崔致君饷天花

滞留北方三年吃惯了膻腥荤食，时常思念江南故土的鲜美蔬菜滋味。
普通的野菜刚成为盛夏的珍馐，五台山的天花菌忽然就送到了我这里。
崔侯你胸中藏有千卷诗书，是名门望族传承下来的贤德后裔。
你像谢灵运一样深爱山水，能把这天花菌从深山带回实在不容易。
你应当是怜惜我久居使馆的孤寂冷清，特意分赠给我，满含着深切的厚意。
盘里堆着的天花菌初看像清瘦的仙草，入口咀嚼才尝到它如琼枝般的爽脆质地。
寻常的树鸡菌湿软烂熟不值得登门求取，桑蛾菌青黄粗劣也不值得跑到市上寻觅。
赤城山的万钉菌向来被视作名贵珍品，今天因为收到你赠的天花，我再也不觉得它有多珍贵。
传说中乖龙的耳朵只需像兔子耳朵那样割下一点就成珍味，五台山的沙门修行早已通达三世的禅理。
我没能为平息战事安抚百姓贡献半点计策，就算多吃了这鲜美的天花，也只会徒增惭愧。
五台山的云山距离这里纵然不算太远，我又怎能为了满足口腹之欲让自己受俗事牵累。
写下这首诗作为答谢，我们永远交好，捧着腹大笑一场，所有俗事都可以抛之脑后。

• 北馔北方的饮食，这里指金国统治区域的游牧风味食物。
• 南州味江南地区的饮食风味，代指诗人的故国故土。
• 九夏夏季的九十天，代指整个盛夏时节。
• 天花即天花菜，是五台山出产的珍稀野生蘑菇，后世俗称台蘑。
• 谢康乐南朝宋山水诗人谢灵运，他袭封康乐公，平生酷爱游山玩水。
• 使馆这里指朱弁被金国拘押期间居住的馆舍。
• 偃戈息民停息战事，安抚饱受战乱之苦的百姓。

这首诗以日常的食物馈赠为切入点，却跳出了普通应酬诗的格局，将个人的身世遭际、故国之思与士人的志节追求完全融于一体。

全诗从忆江南旧味起笔，层层铺陈天花菌的珍稀与美味，又接连用数种名贵菌菇作反衬，凸显出这份馈赠背后的人情重量。诗人没有停留在感谢赠食的表层，反而顺势转出自己身为南宋使者，不能为国纾难的愧疚，最后落到不为口腹物欲所累、坚守清介志节的主旨，情感转折自然厚重，毫无生硬说教之感。

整首诗用典贴切，语言质朴沉挚，既写出了拘囚生活的寂寥，也藏着诗人身处逆境却始终不改的凛然风骨，是南宋爱国文人拘留北地期间的代表性作品。

朱弁是南宋初年的爱国志士，于建炎元年（公元1127年）以通问副使的身份出使金国，因坚决不肯屈节投降，被金人长期拘留在云中（今山西大同），前后长达十五年之久。

这首诗就创作于他被拘囚的期间，崔致君是当时金国境内的汉族士人，他将五台山出产的珍稀天花菌（即台蘑）馈赠给身处困境的朱弁，朱弁感念这份跨越身份的真挚情谊，便写下这首长诗作为答谢。