家酿红酒美甚戏作

麴生奇丽乃如许,酒母秾华当若何。
向人自作醉时面,遣我宁不苍颜酡。
得非琥珀所成就,更有丹砂相荡磨。
可怜老杜不对汝,但爱引颈舟前鹅。

译文

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酒曲酿成的美酒竟这般奇丽动人,酒母的浓艳风华又该是何等模样。
它对着人摆出一副醉人的红润面容,怎能不叫我这苍老的容颜也泛起酡红。
莫非这红酒是用琥珀点化造就,更有丹砂在其中相互激荡研磨而成。
可惜老杜当年不曾品尝这般美酒,只喜爱伸长脖子盯着船前的白鹅。

注释

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  • 麴生酒的雅称,麴同“曲”,原指酿酒的发酵物,后世文人常以麴生作为酒的拟人化代称。
  • 酒母酿酒所用的发酵原液,此处代指正在发酵的新酒。
  • 苍颜酡苍老的面容上泛起饮酒后的红色晕染。
  • 老杜指唐代诗人杜甫,杜甫曾有《舟前小鹅儿》一诗,描写自己在湖前观鹅的趣事。

赏析

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这首咏酒诗以轻松戏谑的笔调,将家酿红酒的色泽质感写得鲜活灵动,毫无传统咏物诗的板滞之气。

诗人开篇以拟人手法将酒比作风华绝代的美人,又以琥珀、丹砂两个喻体精准点出红酒浓艳透亮的色泽特征,想象奇巧贴切。末尾拉来杜甫观鹅的典故打趣,既贴合“戏作”的题旨,也尽显诗人随性旷达的性格,满溢着烟火气十足的闲适意趣。

创作背景

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这首诗是南宋诗人曾几晚年闲居江南时的即兴戏作。

曾几一生嗜酒,深谙家酿技法,某日家中新酿的红酒恰好成熟,色味俱佳,诗人欣喜之余以戏谑松弛的笔调写下这首咏酒小诗,尽显普通文人居家度日的闲散雅趣。

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