糟蟹

螃蟹的风味实在最适合搭配美酒，被称作无肠公子的螃蟹全靠糟渍成就这等美味。
可惜它没能长出空空荡荡的肚子，还依稀记得当初在泥地里郭索爬动的模样。
当年张翰为莼羹鲈鱼弃官的兴致大可不必再起，洞庭湖畔的糟虾糟蟹就足以让人忘却俗念。
你看这螃蟹醉死在糟香里实在是奇事一桩，完全不用遭受人间用五鼎烹煮的酷刑。

• 曲生酒的代称，传说唐代有姓曲的隐士善酿酒，后世便以“曲生”作为酒的戏称。
• 无肠公子螃蟹的雅称，出自《抱朴子》，是古人对螃蟹的拟人化别称。
• 郭索形容螃蟹爬行时足爪摩擦地面的沙沙声响，也代指螃蟹爬动的姿态。
• 张翰蓴鲈西晋典故，张翰在洛阳为官时见秋风起，思念家乡吴中的莼菜羹、鲈鱼脍，便弃官归乡，后世以此代指乡居隐逸的兴致，“蓴”同“莼”。
• 五鼎烹古代贵族祭祀用五鼎盛食，此处代指用鼎镬烹煮的残酷做法，也暗指官场的严苛酷刑。

这首诗是典型的江西诗派生活化咏物佳作，通篇以谐谑的笔调为螃蟹立传，充满奇思妙想。

诗人多处化用典故却毫无堆砌之感，将糟蟹完全拟人化，写它醉死糟中反而得以免受鼎烹之苦，暗含了诗人远离官场、全身远害的人生志趣，在咏写日常饮食风味的同时，寄托了自己恬淡超脱的处世哲学，谐趣横生又余味悠长。

这首诗是南宋诗人曾几晚年退居江南时期的咏物诗作，收录于《茶山集》中。

宋代江南地区饮食文化高度发达，糟制水产是当时非常流行的风味食俗，曾几素来喜爱以生活化的日常题材入诗，这首诗便是他品尝糟蟹时即兴创作的谐趣作品。