钱仲修饷新蟹

开奁破殻喜新黄,此物移来所未尝。
一手正宜深把酒,二螯已是饱经霜。
横行足使班寅惧,干死能令疟鬼亡。
毕竟爬沙能底事,祇应大嚼慰枯肠。

译文

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打开食盒剥开蟹壳,喜人地露出满壳鲜黄的蟹膏,这般新鲜的螃蟹我此前还从未尝过。
手持螃蟹正适合满满斟上美酒,那两只大螯早已饱经秋霜长得肥壮饱满。
螃蟹横行的气势足以让山中之虎都心生畏惧,晒干之后的蟹壳还能让疟鬼逃之夭夭。
说到底螃蟹这种沙上爬行的生物能有什么特别本事,只该被我大口嚼来,慰藉这久未沾鲜的饥肠。

注释

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  • 饷馈赠,这里指友人赠送新蟹给作者。
  • 开奁打开盛放食物的小盒子,奁原指古代女子的梳妆盒,这里代指精致食盒。
  • 二螯螃蟹的两只大钳子,是蟹肉最紧实鲜美的部位之一。
  • 班寅代指老虎,「班」通「斑」,寅在十二地支中对应虎,古人常以班寅作为虎的雅称。
  • 爬沙本指螃蟹在沙地上爬行的动作,这里直接代指螃蟹。
  • 枯肠指饥饿空乏的肠胃,也用来指代缺少鲜美食材的清淡日常饮食。

赏析

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这首诗通篇围绕「新蟹」展开,起笔就点出收到友人馈赠的欣喜之情,没有丝毫矫揉造作,将普通人得尝应季新蟹的快意写得鲜活可感。

颔联化用晋人毕卓「一手持蟹螯,一手持酒杯」的名士典故,自然妥帖毫无堆砌痕迹,颈联更是出人意表,从螃蟹横行的习性生发联想,连百兽之王的老虎都要畏惧它的气势,又援引民间蟹可驱疟的俗信,诙谐风趣,令人忍俊不禁。

全诗没有落入普通咏物诗托物言志的俗套,完全以生活化的视角书写文人日常的闲雅乐趣,笔调轻快灵动,是宋代咏饮食诗中不可多得的上乘之作。

创作背景

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这首诗作于南宋初年,是江西诗派代表诗人曾几的日常咏物名篇。钱仲修是曾几的交好友人,曾派人给闲居乡野的曾几送来刚上市的新鲜螃蟹,诗人收到馈赠后喜出望外,便写下这首妙趣横生的食蟹诗。

曾几作诗素来擅长从日常平凡小事中发掘诗意,不追求生硬奇崛的冷僻典故,却自有灵动鲜活的生活气息,这首诗正是他这类创作的典型代表。

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