代简谢载仲弟惠黄雀牛尾狸柑子

南昌珍品夸牛尾,肥腻截肪玉堪比。
临川甘实敌洞庭,光照霜林香染指。
黄雀披绵亦同到,厚意不凡端有以。
雪晴晚日悬清光,为君设席倾瑶觞。
醺然隐几结清梦,坐觉春风生池塘。

译文

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南昌一带的珍贵名产首推牛尾狸,肥厚的肉质像切开的凝脂,洁白温润堪比美玉。
临川出产的柑橘品质足以和洞庭柑媲美,金黄的果皮仿佛能照亮霜后的树林,香气沾到指尖久久不散。
腹下脂肪丰厚的披绵黄雀也一同送到,这份深厚的情谊不同寻常,自然是有缘由的。
雪后初晴傍晚的太阳洒下清亮的光辉,我特意备好宴席,斟满美酒感念你的馈赠。
酒意微醺之时倚着几案渐入清梦,恍惚间只觉融融春风悄然吹遍了屋外的池塘。

注释

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  • 牛尾即牛尾狸,又名果子狸,是古代南方知名的珍味食材。
  • 截肪切开的凝脂,古人常用这个意象形容食物洁白肥厚、润泽细腻的质地。
  • 临川甘实临川出产的柑橘,临川即今江西抚州,宋代是江南知名的柑橘产区。
  • 敌洞庭比得上洞庭柑,洞庭山出产的柑橘是宋代公认的名贵柑种。
  • 披绵指秋冬时节黄雀腹下蓄积的丰厚脂肪,宋代将脂肪饱满的黄雀称为“披绵黄雀”,是难得的美味。
  • 端有以确实是有缘由,这里指兄弟情谊深厚才会特意寄送珍贵特产。
  • 瑶觞玉制的精美酒杯,这里代指佳酿美酒。
  • 隐几倚靠在几案上,几案是古代供人闲坐时倚靠的小型家具。

赏析

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这首诗全无俗套的应酬文气,从物产的精妙落笔层层铺陈,将手足间不加矫饰的温情写得鲜活可感。

开篇两句分别描摹牛尾狸和柑橘的形色香气,不用生僻典故就把特产的名贵质感写得极具画面感,随后点出黄雀一同送到,直接点明这份厚意背后是兄弟间长久的牵挂。

后三句转写收到馈赠后的生活场景,雪晴日暮的清光之下,诗人摆酒享用佳肴,微醺之后倚几入梦,恍惚间仿佛春风吹满池塘,把寻常的答谢之意升华为暖意融融的生命体验,格调清雅淡远,日常小事里满是动人的人情味。

创作背景

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这首诗收录于南宋文人刘才邵的文集《檆溪居士集》,是诗人以诗代信的日常酬谢作品。

当时刘才邵收到弟弟刘载仲寄来的三种江南特产:牛尾狸、披绵黄雀、临川柑橘,感念兄弟跨越距离的牵挂,便写下这首诗答谢,记录收到馈赠后宴饮享用的快意心境。

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