简江国韩尉谢珍惠二绝 其一

江南水乡的丰饶美味足以登上宴饮的礼器，箬缸封存的腌渍食物表面撒满了盐与醋。
我愚钝虚度半生追逐世俗流行的喜好，可叹你我这颗凡俗头颅，从来没有真正的自知之明。

• 绵蛮原指小鸟羽毛细密的样子，此处引申形容江南水乡风物温润丰饶的状态。
• 登俎味指足够精美、可以盛放于宴饮祭祀礼器中的上等美味，俎是古代盛放食物的青铜或木制礼器。
• 箬缸宋代民间常用的腌物容器，以箬叶密封缸口，用来长期储存酱腌食物。
• 糁盐醯撒上盐和醋，醯是上古至宋代对醋的通用古称。
• 糜殒虚耗光阴，虚度年华。

这首酬答诗完全跳出了普通谢赠作品堆砌客套辞藻的俗套，开篇先从江南风物落笔，将友人馈赠的寻常腌味特产，写得充满了生活化的烟火质感。

全诗以自嘲的语气收束，既显露出诗人与韩尉之间不拘俗礼的熟稔交谊，也暗含了对自己半生随波逐流、追逐世俗喜好的自省，浅白质朴的文字背后藏着宋人特有的理趣，是宋代文人日常唱和类诗作中极具生活气息的代表性作品。

本诗是两宋之交文人苏籀的日常酬答作品，苏籀为苏辙之孙，家学渊源深厚，一生历仕北宋徽宗、钦宗与南宋高宗三朝，多与地方下层僚属往来唱和。

此诗作于苏籀旅居江南期间，当时江国属地的韩姓县尉向他馈赠了当地特产的珍奇腌味，苏籀收到礼物后欣然提笔，写下两首绝句答谢友人，本首就是其中的第一篇。