食石鳞

异时柳柳州,谪居食虾蟇。
人情尚随俗,此道谁疵瑕。
穷工见文字,制作排淫哇。
作诗报昌黎,想当剧雄夸。
集中此篇亡,恨不穷天葩。
人生一饱止,何事须鱼虾。
我乡实西北,柯山偶藏家。
土人重石鳞,充馔蔑有加。
商论及品次,众口时纷拏。
朝来有分甘,珍味到齿牙。
笼粒坐剥雪,壶浆荐流霞。
此物亦易致,我饥其有涯。
儿童还可笑,远岸去携叉。

译文

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从前柳宗元被贬谪到柳州的时候,也曾入乡随俗食用当地的蛤蟆。
大抵人之常情都会顺应当地风俗,这种行事方式谁又会去指责非议呢。
他的诗文尽显极致的工巧,创作力摒除了所有轻浮浮夸的文风。
他还曾写诗寄赠韩愈,想来诗里定然对当地风物极尽雄奇夸赞之能事。
可惜柳宗元的文集中这首诗已经散佚,后人都遗憾没能读到那篇奇丽的佳作。
人生在世只求饱腹便足够,何必一定要执着于鱼虾之类的珍馐。
我的故乡本在西北,如今偶然寓居在柯山这个地方安家。
当地土著十分看重石鳞这种水产,把它当作菜肴里最上等的美味。
众人聚在一起品评它的品级高下,七嘴八舌各执一词争论得十分热闹。
今早我也分到了一份甘美,这珍稀的滋味直接漫过了我的齿间。
吃着洁白如玉的鱼肉,就着壶中美酒慢慢享用,惬意非常。
这种东西本来就很容易获取,我往后的口腹之欲也很容易得到满足。
家里的孩童模样十分可爱,正拿着鱼叉往远处的溪岸去捕捞。

注释

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  • 柳柳州即唐代文学家柳宗元,他曾被贬为柳州刺史,后世因此称其为柳柳州。
  • 虾蟇即蛤蟆,蛙类的一种,是古代岭南柳州一带居民常食用的地方水产。
  • 昌黎即唐代文学家韩愈,韩愈的郡望为昌黎,世称韩昌黎,是柳宗元的至交好友。
  • 淫哇原指淫邪不正的俗乐,此处引申为轻浮浮夸的不良文风。
  • 天葩天然生成的奇花,此处用来比喻精妙绝伦的诗文作品。
  • 石鳞诗中指柯山当地溪涧中出产的野生石鱼,是当地人十分珍视的特色水产。
  • 充馔作为宴席或日常饭食中的菜肴。
  • 纷拏纷乱争执的样子,此处指众人议论石鳞品级高下时各执一词的热闹状态。
  • 流霞神话传说中的仙酒名,后世常用来代指美酒。

赏析

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这首诗跳出了普通咏食诗作的细碎格局,开篇便以柳宗元被贬的典故起笔,将饮食小事和文人安处逆境的人生态度勾连起来,立意拔俗毫无匠气。

全诗没有刻意堆砌辞藻,以质朴自然的语言层层推进,从千年前的唐代旧事写到当下的乡居日常,既写出了随遇而安、不执着于口腹之欲的旷达心境,末尾落笔在孩童持叉捕鱼的鲜活细节上,又为全诗添上了一层温暖鲜活的生活烟火气,是典型的宋诗以理入诗、以俗见真的代表性作品。

创作背景

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这首诗是南北宋之交的诗人李处权流寓江南时期的作品。李处权本是中原洛阳人,北宋覆亡后为躲避战乱辗转南下,最终在浙西柯山一带定居。

诗人寓居异乡多年,早已习惯了当地的风土饮食,某次吃到当地人奉为珍味的石鳞(溪中野生石鱼),联想到唐代柳宗元被贬柳州入乡随俗食蛤蟆的典故,心有所感便写下了这首咏食抒怀的诗作。

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