食鲙

布设渔网的机关十分周密，磨制切鲙刀具时意气豪壮酣畅。
不由得让人思念古时的洛阳名鲤，面对友人问询松江鲈鱼我却心生愧意。
豆曲发酵的调味酱最是适配，橙皮制成的佐餐齑酱更是必不可少。
知己彼此往来频繁也不要厌烦，乘着雅兴相聚不必特意提前邀约。

• 食鲙食用切得极薄极细的鲜鱼肉，鲙同“脍”，是唐宋时期非常流行的饮食方式。
• 麄古同“粗”，这里形容兴致豪壮、酣放不拘的样子。
• 洛鲤洛阳地区出产的名贵鲤鱼，自魏晋以来就是公认的顶级美味食材。
• 江鲈即松江鲈鱼，古代名菜，《世说新语》记载西晋张翰因思念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍而辞官归乡，后世成为指代美食、寄托随性自适情怀的经典典故。
• 豆麴用豆子制成的酒曲，这里指用豆曲发酵制成的风味调味酱。
• 橙虀用橙子皮切碎腌制的佐餐酱菜，是宋代人食用鱼鲙时最经典的搭配食材。

这首五言律诗以普通的饮食日常入诗，全无炫弄学问的堆砌感，首联从捕鱼、磨刀的前置动作写起，把寻常的劳作场景写出了豪迈的生活兴致，满是鲜活的烟火气。

颔联巧妙化用洛鲤、江鲈两个前代名食的典故，既点出眼前的鱼鲙美味足以媲美古代传世名产，又暗合了张翰弃官归乡的隐世情怀，不着痕迹地拔高了全诗的意趣。

尾联落笔于友人交游的随性态度，点出全诗的核心旨趣：真正的知己相聚，不需要繁文缛节的刻意邀约，哪怕频繁往来也不会彼此厌烦，尽显宋代文人普遍追求的随性自然的交游境界。

这首诗是南北宋之交的文人李处权的闲居作品，李处权出身仕宦家族，却生逢宋室南渡的乱局，一生无意于官场奔竞，多在江南乡野闲居，与友人诗酒往还。

宋代食鲙之风盛行，文人群体常把鲜鱼切为薄片佐酒，搭配特制的调味酱料，是文人雅集十分常见的活动内容，这首诗正是作者与友人聚食鱼鲙时的即兴题咏。