御苑采茶歌十首 其五

红日新升气转和,翠篮相逐下层坡。
茶官正要灵芽润,不管新来带露多。

译文

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一轮红日刚刚升起,气温渐渐转暖,挎着翠绿茶篮的采茶人相继走下层层山坡。
主管茶事的官员正想要采摘鲜润的上等好茶芽,全然不顾新采的叶片上沾满了浓重的晨露。

注释

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  • 御苑这里特指宋代建州北苑的皇家御茶园,是专门生产贡茶的官营茶园。
  • 灵芽宋代北苑贡茶的专用称谓,指刚长出的、品质上等的鲜嫩茶芽。
  • 相逐前后相随,形容采茶人接连结伴的样子。

赏析

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这首诗以平实的白描手法还原了御苑采茶的鲜活场景,前两句先铺陈清晨的环境氛围:红日初升、气温转和,成群的采茶人挎着翠色茶篮走下山坡,画面明亮又充满动态感,极具生活气息。

后两句笔锋一转,以看似客观的记录暗寓情感倾向:茶官一心只追求贡茶芽头的鲜润品质,完全不在意采茶人露湿衣衫的辛劳,在看似平淡的叙事中,暗含了对贡茶制度下底层茶工处境的体恤,也侧面反映出宋代北苑贡茶的严苛标准,是兼具史料价值与文学价值的茶事诗作。

创作背景

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熊蕃是两宋之际建州建阳(今福建南平)人,精通茶学,曾著《宣和北苑贡茶录》,详细记载宋代北苑御茶园的贡茶制度与生产细节,《御苑采茶歌十首》是他围绕北苑贡茶生产流程创作的组诗,全作共十首,分别记录采茶、制茶、贡茶等不同环节的实景。

这首诗作于北宋宣和年间,当时北苑是宋代最核心的皇家御茶园,贡茶品质要求极为严苛,规定茶芽必须在清晨带露采摘才能保持鲜度,这首诗正是对这一生产场景的写实记录。

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