夔府长至诸州之酒毕集每品尝之或有味而无香或有香而无色月湖一日命酒匠置大瓮悉以酒投其中而和之不费曲糵逡巡而化洗盏一吸奇绝出于意外于是从新封泥名之曰十州春请以七言赋之

酒樽里清浊各异的美酒杂乱摆放，只需片刻调和就变得清冽醇厚。
味道远超宜城出产的九酝名酒，美名便是夔府新酿的十州春。
炼丹的仙人和善酿的白居易也难比这般妙手，哪怕精通酿酒乐理的香山居士也难企及这等神韵。
酒神若是有灵应当暗自庆幸，如今十州的佳酿全都汇聚在这酒瓮之中。

• 长至指冬至节气，是一年中白昼最短、黑夜最长的时日，古人十分重视此节。
• 夔府即夔州，治所在今重庆奉节，宋代为夔州路治所，下辖多个州县。
• 曲糵酒曲，酿酒时用来发酵的糖化剂。
• 逡巡顷刻、片刻，形容时间很短。
• 宜城九酝古代名酒，产自湖北宜城，是经过多轮发酵酿成的醇厚美酒。
• 从事这里指酒的代称，汉末三国时郑泉称酒为“青州从事”，后世便沿用为酒的雅号。

这首诗是充满生活雅趣的咏酒佳作，通篇围绕“调和诸酒成佳酿”的奇事展开，没有刻意雕琢的辞藻，叙事轻快生动。

诗歌多处化用与酒相关的典故，以宜城名酒反衬新酿风味之佳，以炼丹仙人和香山居士白居易的典故夸赞调和美酒的奇绝巧思，最后以拟人化的手法写酒神庆幸佳酿汇聚，诙谐风趣，尽显文人随性洒脱的生活意趣，也侧面反映出宋代夔州地区酒业的繁盛风貌。

这首诗是南宋文人邓深任职夔州路期间所作。长至即冬至节，当时夔府所辖诸州各自进献本地美酒，这些酒各有缺憾，有的味道醇厚却香气不足，有的香气浓郁却色泽浑浊。

邓深便命酒匠找来大酒瓮，将所有州府送来的酒全部倒入瓮中调和，不需要额外添加酒曲，片刻之间就化成了风味绝佳的新酿，他将这坛酒封泥命名为“十州春”，兴致所至便写下这首七言律诗记录这段雅事。