观酒库落成 其二

泥沙和酒糟这类粗陋事物本不值称道，酿出的美酒足足装满了成百上千艘船。
别再说往酒里兑野外生水来虚增酒量，这美酒的品质真比得上锡山涌出的甘甜清泉。

• 糟粕原指酿酒剩余的酒糟、豆渣等粗劣残渣，此处代指粗陋低贱、不值一提的事物。
• 浪说妄说、空说，指没有依据的不实言论。
• 锡山泉指无锡锡山的名泉，相传水质清冽甘甜，是酿酒的绝佳水源，历来被视为佳酿的品质象征。

这首诗以议论入诗，跳出了普通题咏建筑作品的俗套，完全没有铺陈酒库的建筑形制，转而从储酒规模和酒质水准两个核心维度落笔，构思十分精巧。

前两句以强烈的反差对比开篇，原本粗陋不堪的酿酒原料，最终转化为数量惊人的美酒，直观凸显出官营酿酒产业的强盛产能。后两句笔锋一转，以批判民间私酒兑水掺假的陋习，反衬出新落成的官营酒库出产的酒品质纯净上乘，堪比名泉佳酿，字里行间满是诗人对酒库落成、酒业向好的欣喜与自豪。

这首诗作于南宋年间，是邓深担任地方官吏期间，为庆贺官营酒库建成所作的组诗第二首。

宋代实行严格的榷酒制度，酒的酿造、存储和售卖均由官府统一管控，酒库落成是地方政务中的重要事件，诗人亲眼见到新酒库储酒丰足、酒质上乘的盛况，欣然提笔写下这两首题咏作品。