咏賨城景物之胜

何熙志 · 宋代

欲说賨城好,先夸方物妍。
金羹收稻后,红腊落梅前。
照座梨偏紫,堆盘荔更鲜。
雪縢尤异产,应不数花笺。

译文

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若要谈起賨城的种种美好,首先要夸赞这里的本地物产丰美珍异。
秋收新稻之后便可熬出金黄香糯的羹食,落梅时节到来之前就能腌制出殷红的腊味。
映照座席的梨子色泽格外深紫,堆满食盘的荔枝更是鲜嫩欲滴。
雪縢更是当地独有的珍稀物产,它的价值恐怕远在名贵的花笺纸之上。

注释

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  • 賨城古地名,又称宕渠城,故址在今四川渠县东北,是古代西南少数民族賨人的聚居核心区域。
  • 方物地方上出产的特有物产、土产。
  • 金羹用当年新收的稻米熬煮出的色泽金黄的香糯羹食。
  • 红腊寒冬腊月腌制而成的色泽殷红的腊味制品。
  • 雪縢賨城当地独有的珍稀物产,据宋代地方方志记载是一种质地极精良的野生纸品,也有说法是当地特产的名贵丝织品。
  • 花笺古代印有精美花纹图样的名贵纸张,多用来题诗、书写信札,价值不菲。

赏析

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这首诗是典型的风物咏叹类作品,全诗没有铺陈过多山水景致,而是独辟蹊径聚焦于地方特产,以小见大展现出賨城的富庶宜居,构思十分巧妙。

诗歌开篇总起点明核心主旨,中间两联选取稻羹、腊味、紫梨、鲜荔四种极具地域特色的日常物产,以鲜明的色彩描摹出鲜活的市井生活画面,充满烟火气。尾联再以“雪縢”这一罕见异产收束,最后以世人熟知的名贵花笺作为价值参照,层层递进凸显出賨城物产的独特珍贵,字里行间满含诗人对当地风土的由衷喜爱与赞许之情,语言平实却意趣盎然,是研究宋代川东地方物产与民俗风貌的重要文本。

创作背景

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这首诗是南宋官员何熙志任职渠州期间所作,古賨城就在宋代渠州境内,也就是今天的四川渠县一带,是古代賨人部族的核心聚居地。

何熙志在任期间留心体察地方风土,遍览当地独有的物产习俗,深觉此地风物佳胜远超他处,于是写下这首专咏地方特产的五言律诗,记录下川东地区独特的生活风貌。