河豚叹

鲰生藜苋肠,食事一饱足。
腥腐色所难,况乃衷酖毒。
彭亨强名鱼,杀气孕惨黩。
既非养生具,宜谢砧几酷。
吴侬真差事,网索不遗育。
捐生决下箸,缩手汗童仆。
朝来里中子,馋吻不待熟。
浓睡唤不譍,已落新鬼录。
百年三寸咽,水陆富肴蔌。
一物不登俎,未负将军腹。
为口忘计身,饕死何足哭。
作俑者谁欤,至今走末俗。
或云先王意,除恶如艺菽。
逆枭与毒獍,岁岁参币玉。
芟夷入荐羞,盖欲歼种族。
生死有定数,断命乌可续。
适丁是时者,未易一理局。
鼋鼎子公怒,羊羹华元衄。
异味古所珍,无事苦畏缩。
骈头讧此语,戒谕祗取渎。
聋盲死不悟,明知谅已烛。

译文

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我这粗人素来吃惯野菜粗粮,饮食只求吃饱就足够。
腥臭腐坏的东西我尚且难以下咽,更何况河豚腹中藏着剧毒。
圆滚滚的河豚勉强被称作鱼,通体孕育着浓重的凶煞毒气。
它本就不是滋养身体的食物,理应远离砧板菜刀的屠戮。
吴地的百姓实在太过痴傻,撒网捕捞连幼鱼都不肯放过。
拼着性命果断动筷子下嘴,一旁不敢伸手的童仆都吓得冷汗直流。
早上同里的那个贪吃的人,馋得等不及河豚完全熟透。
中毒后昏沉沉睡唤都唤不醒,名字已经被登记到新鬼的名册里。
人一辈子靠三寸咽喉进食,水里陆上的佳肴菜蔬早已足够丰盛。
就算河豚这一样东西没摆上食案,也算不上辜负了自己的口腹。
为了一口吃的忘了考量自身安危,贪吃丧命哪里值得痛哭。
最早发明吃河豚的人到底是谁,这种陋习至今还在俗世流传。
有人说这是上古先王的用意,除掉毒物就像锄掉田间的杂草。
把恶枭和狂獍这类害人的凶兽,年年都拿来当做祭祀的供品。
把这些毒物清理掉摆上宴席,大概是想要彻底灭绝它们的种族。
但生死本有既定的命数,断掉的性命哪里能够接续。
刚好撞上这种厄运的人,根本没法用常理来周全救护。
古时子公看到鼎里的鼋肉发怒,华元因为羊羹没分给部下打了败仗。
奇异的滋味古人也看重,但没必要为了尝鲜刻意冒险。
众人乱哄哄争执这套歪理,劝诫他们也只会被轻慢亵渎。
这些人像聋子瞎子到死都不肯醒悟,道理明明已经摆得清清楚楚。

注释

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  • 鲰生谦辞,指浅陋的小人,这里是诗人自指。
  • 藜苋肠指惯于吃野菜粗粮的肠胃,代指饮食清淡不追求珍馐。
  • 酖毒剧毒,此处特指河豚体内的神经性毒素。
  • 彭亨形容河豚被捕后胀气鼓胀、圆滚滚的样子。
  • 惨黩阴浊惨烈的气息。
  • 吴侬吴地的人,吴地俗称我为侬,因此得名。
  • 不遗育连幼崽都不放过,指捕捞时大小一网打尽。
  • 下箸拿起筷子进食。
  • 肴蔌鱼肉荤菜和蔬菜的统称,泛指各类饮食。
  • 作俑指最早开创不好的先例,出自孔子“始作俑者,其无后乎”。
  • 芟夷铲除、消灭。
  • 荐羞祭祀或者宴席上的珍贵食品。
  • 衄挫败、战败,此处指华元战败被俘的典故。

赏析

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这首诗不同于传统的咏物抒怀作品,以纪实讽喻为核心特色,直面民间嗜食河豚的陋俗,有着极高的民俗史料价值。全诗结构层层递进,开篇先从自身饮食观切入,点明河豚本非养生之物,随后铺陈吴地民众贪食河豚、接连殒命的惨状,画面感极强。

诗人没有停留在现象的记录,更进一步驳斥了当时流行的“食河豚是效法先王除害”的荒谬说辞,用子公怒于鼋肉、华元败于羊羹的典故,点出为口腹之欲冒险的愚昧本质。全诗语言质朴直白,没有刻意用典炫才,情感沉挚恳切,既有对无辜死者的惋惜,也有对愚昧陋俗的批判,字里行间藏着对乡邻的真切关怀。

创作背景

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这首诗是范成大退居故乡吴郡(今江苏苏州)石湖时期的作品。江南吴越之地自古有春季捕捞食用河豚的风俗,因河豚处理不当极易引发急性中毒,每年都有不少民众为贪食鲜味殒命的惨剧发生。

作为本土生长的文人,范成大对乡邻的这一陋习既感痛心又饱含悲悯,没有作空洞的道德说教,而是以纪实的笔触记录下当地的世风民情,寄寓了恳切的劝诫之意。

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