除夜小饮叹都下酥乳不至

就着经霜雪浸润的韭菜和白菜在除夕饮酒守岁，既没有牛乳也没有都城运来的酥乳。
身处清贫却拥有旁人难及的富足心境谁能领会，家中本就自酿了村酒根本不必外出购买。

• 雪韭霜菘指经霜雪侵袭过的韭菜和白菜，菘是古代对白菜的别称，经霜之后风味清甜，是冬令时节的特色食材。
• 酌岁除在除夕之夜斟酒饮酒守岁，酌指斟酒、饮酒，岁除即除夕，是一年最后一天的代称。
• 村醪乡村民间自家酿造的浊酒，没有经过精细过滤，风味质朴醇厚。
• 沽购买，古代特指买酒的常用说法。

这首诗是典型的诚斋体代表小品，以极为细碎的日常小事入诗，全无刻意雕琢的痕迹，语言浅白如话却意趣横生。

诗人没有因为吃不到都城的酥乳生出失落怨怼的情绪，反而一转念跳出物质匮乏的局限，从清贫的乡居日常里发掘出自足的精神乐趣，将物质上的“贫”转化为心境上的“富”，诙谐旷达的意趣跃然纸上，完全契合杨万里一贯以俗为雅、从寻常小事中提炼生活哲思的创作特色。

这首诗是杨万里晚年退居江西吉州故里时的除夕纪事作品，属于他闲居乡野期间创作的生活化小品诗。

南宋都城临安一带盛行食用酥乳这类精致乳制品，杨万里此前在朝中任职时早已熟悉这类饮食风味，退居乡野后物资条件有限，除夕小酌时忽然念起都城的酥乳无从获得，便顺势写下这首充满谐趣的短诗。