次刘秀野蔬食十三诗韵 芋魁

沃野无凶年,正得蹲鸱力。
区种万叶清,深煨奉朝食。

译文

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肥沃的原野没有灾荒歉收的年景,全靠芋头的产出支撑着百姓生计。
采用区种法栽种的芋艿叶片清翠繁茂,用火慢慢煨熟就可以当作早餐享用。

注释

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  • 次韵也叫步韵,是古代诗词唱和的一种方式,指依照所和作品的原韵脚次序来创作回应的诗作。
  • 芋魁芋头的块根,这里指芋头,是这首诗吟咏的主体食材。
  • 蹲鸱芋头的古时别称,因芋块静伏土中的形态如同蹲坐的鸱鸟而得名。
  • 区种中国古代传统的分区精耕种植方法,能够提升作物产量、抗旱保收。
  • 深煨埋在有余温的火灰里慢慢焖熟的烹饪方式,是乡间处理芋头等食材的常见做法。

赏析

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这首小诗完全褪去了朱熹作为理学大家的厚重道学气,满溢着质朴鲜活的田园烟火气息。

全诗从农事写到日常饮食,既体现出诗人对农耕生产的关切、对民生疾苦的体察,也暗含着他安于清素、不尚奢糜的生活旨趣,平淡的字句里藏着醇厚的人情味与生活智慧。

创作背景

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这首诗是朱熹《次刘秀野蔬食十三诗韵》组诗中的一首,为他与友人刘秀野的唱和之作。

南宋孝宗时期,朱熹退居福建乡间讲学,日常多接触田园农事,对民间农耕生活有切身的体察,这组吟咏各类家常蔬食的诗作,正是他彼时生活状态与心境的真实写照。