次秀野杂诗韵 又五绝卒章戏简及之主簿 其二

菜肴切出精美花纹细如丝缕，劝人多进饮食，蜃灰腌制、扶留调味的特色食物都盛在同一个食盘里。
吃过之后想要再寻觅这样的美味往往难以得到，就算是盖世英雄偶然遇上不顺的境遇，也难免会遭遇饥寒。

• 锦文缕切形容食材切出精美花纹，细如丝缕，食物制作十分精细。
• 蜃炭用蛤蜊壳烧制的灰腌制保存的食材，是古代沿海地区常用的食物加工方式。
• 扶留即蒟酱，用胡椒科植物制作的调味香料，古时闽粤西南一带十分流行。
• 柈通“盘”，指盛装食物的食盘。
• 邂逅此处指偶然碰上、意外遭遇。

这首诗以日常饮食小事入笔，全无后世印象中道学家的板滞之气，充满了生活化的谐趣感。

前两句质朴写实，描摹乡野间风味独特的餐食细节，后两句笔锋陡然一转，从寻常食物的难得引申到人生境遇的普遍感慨，点明英雄豪杰也难免有饥寒落魄的时刻，暗含对友人不必为眼下微小的不顺介怀的宽慰，戏笔之中藏有深意，充分体现出朱熹诗歌平易自然、理趣盎然的典型风格。

这首诗是朱熹晚年退居福建期间，与友人刘韐（号秀野）的杂诗唱和作品，属于五绝组诗的最后篇章，是戏赠给友人及之主簿的谐趣之作。

当时朱熹与一众友人游赏山野，日常饮食简朴，偶然吃到风味独特的乡野食材便觉十分珍贵，于是以轻松调侃的笔调写下这首小诗，暗含对友人的宽慰之意。